En este tour del café por Coatepec, vamos a visitar una plantación para aprender sobre el proceso que hay detrás de esta bebida centenaria.
Itinerario
Entre las 9:00 y las 9:20 horas, pasaremos a buscarte por tu hotel en Boca del Río, desde donde partiremos hacia la ciudad de Coatepec.
La primera parada del día será en una granja de café para conocer este fruto desde sus orígenes. Descubriremos cómo se recolectan sus semillas para, posteriormente, tostarlas y continuar con el proceso hasta poder disfrutarlo en nuestras casas.
A continuación, visitaremos el antiguo molino Café Bola de Oro, cuya herencia está presente en el mercado desde hace más de 40 años. Aquí también tendremos la oportunidad de aprender sobre las máquinas que utilizaban antes y cómo han evolucionado hasta hoy.
Durante el día participaremos también en una cata de café en la que aprenderemos a diferenciar los matices, aromas y sabores de los distintos tipos de grano. Como cierre, visitaremos la hacienda Pacho Nuevo, también conocida como la hacienda de Nuestra Señora de los Remedios.
Tras esta última visita, regresaremos al minibús y te llevaremos de vuelta a tu hotel en Boca del Río entre las 18:00 y las 18:30 horas.