Sacá ya tu entrada al Frietmuseum, un popular museo de Brujas dedicado a la historia de las papas fritas. ¡Uno de los productos más icónicos de la gastronomía belga!
¿Por qué visitar el Frietmuseum?
Ubicado en pleno centro histórico de Brujas, el Frietmuseum es un popular museo dedicado a la historia de las papas fritas. ¡Sin duda uno de los productos belgas más conocidos!
Con tu entrada al museo, que incluye además una audioguía en español, conocerás cómo se importaron a Europa desde América los tubérculos de las papas. Con el descubrimiento del Nuevo Mundo en el siglo XV, se empezaron a conocer poco a poco nuevos productos en el Viejo Continente.
Sin embargo, no fue hasta el siglo XVIII cuando la papa comenzó a adquirir importancia en Europa. En esa época, el agrónomo y nutricionista francés Antoine-Augustin Parmentier empezó a proponer la papa como una alternativa alimentaria. En el museo aprenderás diversas anécdotas y curiosidades sobre este personaje, que revolucionó la gastronomía de ese periodo.
Mientras recorrés la Saaihalle, la vivienda del siglo XIV en la que se encuentra el Frietmuseum, conocerás también cómo surgió la idea de freír las papas. Durante tu visita descubrirás además varias recetas para preparar salsas que condimentan las papas.
¿Cuál es el truco para cocinar unas buenas papas fritas al estilo belga? La respuesta a esta pregunta la encontrarás en el Frietmuseum. Quienes lo deseen, al finalizar su visita podrán acercarse hasta la cafetería del museo para probar por su cuenta un delicioso cucurucho de auténticas papas fritas belgas.
Horarios
El Frietmuseum de Brujas abre de lunes a domingo desde las 10:00 hasta las 17:00 horas, con pases cada 15 minutos.
