En esta visita al llagar Sidra JR vamos a ver el proceso que siguen las manzanas desde que se cosechan del árbol hasta el escanciado de esta deliciosa bebida. ¡Un imperdible en Asturias!
Itinerario
Nos encontraremos en la entrada del llagar Sidra JR, una bodega de sidra histórica ubicada en Cabueñes, en el concejo asturiano de Gijón.
Desde su fundación en 1910 por parte de la familia Rodríguez, este llagar se ha convertido en uno de los referentes de la producción de sidra, utilizando modernas instalaciones, pero sin olvidar la tradición.
Durante nuestra visita al llagar, vamos a ver el método de elaboración de la sidra, observando el recorrido que hacen las manzanas desde que se cosechan del árbol hasta que se embotellan y están listas para su consumo.
Visitaremos el manzanar o pumarada, la zona de triturado y prensado, la de embotellado y las bodegas donde se conserva el producto.
Tras conocer este proceso, presenciaremos el escanciado del tonel de sidra y tendrán la oportunidad de degustar este zumo de manzana fermentado famoso en todo el mundo. ¡Es el momento de agasajar a su paladar!
Finalizada la visita al llagar, de una hora de duración, nos despediremos.
