Si te apasiona probar recetas locales cuando viajas, este tour gastronómico por Chandigarh está hecho para ti. ¡Disfrutarás de 7 platos típicos de la comida india!
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Kiran Cinema Pay And Park
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Si te apasiona probar recetas locales cuando viajas, este tour gastronómico por Chandigarh está hecho para ti. ¡Disfrutarás de 7 platos típicos de la comida india!
¿Habéis probado alguna vez el papri chaat de aperitivo? ¿O habéis comido los famosos panes naan y kulcha? Si todo esto os suena a indio y queréis conocerlo en primera persona, este tour gastronómico por Chandigarh es vuestra oportunidad.
Tras reunirnos en el punto de encuentro en Kiran Cinema, empezaremos a caminar por las calles de la ciudad. Nos sumergiremos en la vida local recorriendo diferentes puestos de comida hindú y probando delicias regionales. Muchos de estos locales son negocios familiares de varias generaciones de historia.
Durante el recorrido podréis probar hasta 7 platos diferentes. Los locales que visitaremos durante este tour varían en función de la época. Pero vengáis en la fecha que vengáis podréis probar un amplio abanico de recetas.
Disfrutaremos de entrantes como el chole kulcha, un tipo de pan plano que se suele servir acompañado de garbanzos; el paratha, otro tipo de pan que se hace en una sartén y se rellena de verduras; el papri chaat, que son unas pequeñas obleas que se sirven habitualmente con patata cocida o yogur. ¿Se os hace ya la boca agua?
¡Y también dulces acompañados por un té tandoori chai! Os sorprenderá el curioso proceso de elaboración de esta bebida en pequeños tarros de barro llamados kulhars.
Finalizaremos el tour en el puesto Garg Chaat con el estómago más contento y habiendo probado muchas de las recetas hindúes más tradicionales.
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