En esta clase de cocina y almuerzo con una familia india vas a disfrutar de una experiencia gastronómica súper auténtica en Delhi. ¡Cociná y probá las mejores recetas!
Itinerario
En el punto de encuentro acordado de Delhi, una familia local te estará esperando para darte la bienvenida a su hogar e iniciar la clase de cocina india. Si querés, también pueden ir a buscarte a la estación de metro más cercana.
Una vez allí, vas a empezar a preparar el almuerzo. El punto de partida será una introducción a la cocina tradicional india: qué ingredientes suelen usar, las formas de cocinarlos, cuáles son las recetas más típicas...
Será entonces cuando te pongas manos a la obra, y comenzarás a cocinar junto a ellos algunos de los platos que más tarde vas a degustar, como bhelpuri, samosas y pakora, acompañados de masala Chai y shikanjvi, dos bebidas típicas. Todas las recetas serán vegetarianas. Si tenés alguna petición (sin gluten, sin lactosa, dieta vegana, etc.), podés indicarlo al momento de reservar.
Cociná junto a la familia, aprendiendo de ellos cómo se logran los sabores inconfundibles de la India. Además, también podés aprender algunas palabras y frases en hindi y descubrir numerosas curiosidades de la cultura hindú.
Después, se van a sentar todos juntos a la mesa para servir los platos, aprender sobre el protocolo indio en las comidas y, por supuesto, para disfrutar de un auténtico festín y explosión de sabores indios.
