Convertite en un experto en el arte culinario con una clase de cocina ecuatoriana en Guayaquil. Vas a aprender los secretos de la gastronomía del país de la mano de un chef local.
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Convertite en un experto en el arte culinario con una clase de cocina ecuatoriana en Guayaquil. Vas a aprender los secretos de la gastronomía del país de la mano de un chef local.
Si son unos auténticos amantes de la gastronomía, no se pueden perder esta clase de cocina ecuatoriana en Guayaquil. Para ello, los pasamos a buscar a las 10:00 horas por su hotel y los llevamos al mercado Caraguay, donde encontraremos el pescado fresco más buscado de Ecuador.
Pasearemos entre sus puestos en busca de los ingredientes que utilizaremos en el taller culinario. Cuando tengamos todos los alimentos de la lista de la compra, iremos hasta la casa de un chef local, donde aprenderemos los pasos a seguir para elaborar los platos más tradicionales.
El cocinero experto llevará las riendas de los fogones, pero nosotros podremos ayudar en todo el proceso. Prepararemos un plato de ceviche, un llapingacho de papas con su relleno y un seco de pollo, que consiste en macerar la carne en vinagre para obtener un guiso delicioso.
Cuando hayamos terminado de emplatar, nos sentaremos a la mesa para degustar los sabores más típicos de la cocina ecuatoriana.
Después de disfrutar del festín, regresaremos a su hotel a las 14:00 horas.
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