Aprended sobre los vinos ecológicos de Mendoza haciendo esta visita a la bodega Domaine Bousquet. Recorreréis sus viñedos y probaréis los exquisitos vinos elaborados en este precioso enclave a los pies de los Andes.
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Bodega Domaine Bousquet.
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Aprended sobre los vinos ecológicos de Mendoza haciendo esta visita a la bodega Domaine Bousquet. Recorreréis sus viñedos y probaréis los exquisitos vinos elaborados en este precioso enclave a los pies de los Andes.
¿Sois amantes de los vinos? ¿Queréis aprender sobre la viticultura orgánica de Mendoza? A la hora indicada nos encontraremos en la entrada de la bodega Domaine Bousquet, un lugar especializado en crear vinos que combinan la tradición con las técnicas más respetuosas con el medio ambiente.
Una vez estemos todos, comenzaremos esta visita aprendiendo sobre la filosofía de cultivo que siguen en Domaine Bousquet, que destaca por su respeto a la naturaleza, pero siguiendo las tradiciones ancestrales que han llevado a Mendoza a ser uno de los grandes productores de vino de Argentina.
En primer lugar, pasearemos por la huerta de la bodega, donde os contaremos las prácticas sostenibles y regenerativas que aplican durante el cultivo. ¡Os adentraréis en el mundo de la agricultura biodinámica, regenerativa y sostenible!
Después, conoceremos los viñedos de Domaine Bousquet, un recorrido ideal para aprender sobre el cuidado que aplican sus trabajadores tanto en el suelo como en el agua que marcan el crecimiento y la calidad de la uva. Aquí os daréis cuenta de cómo el cuidado y el equilibrio natural de la tierra es fundamental para crear cosechas de gran calidad.
Para terminar, os contaremos el proceso de elaboración del vino y, como broche de oro, iremos a la sala de catas para degustar cinco vinos de Domaine Bousquet: dos copas de la línea Gaia, una copa de línea Reserva y dos copas de línea Gran Bousquet. Todo ello estará acompañado de una tabla de quesos. ¡Una experiencia gastronómica en Mendoza inolvidable!
Con este buen sabor de boca, y tras una hora y 15 minutos de actividad, nos despediremos en el punto de encuentro y daremos por concluida la visita.
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