Sumergite en la gastronomía mexicana con este taller de cocina que te enseñará a preparar los platos más típicos de Oaxaca junto a un chef especializado. Además, vas a degustar tus propias creaciones.
Itinerario
A la hora indicada, pasaremos a buscarte por tu hotel en Oaxaca para dirigirnos hacia uno de los principales mercados de la ciudad. De la mano de chefs expertos en cocina oaxaqueña, tendrán la oportunidad de preparar un almuerzo compuesto por dos platillos típicos de la región.
La clase será totalmente interactiva. Primero, irán a los principales mercados de Oaxaca junto con el chef para que te ayude a identificar los ingredientes de la lista. Entre la variedad de comidas que componen la cocina oaxaqueña, deberán elegir dos platos, por lo que tendrán que comprar los ingredientes necesarios para cocinar mole, sopa oaxaqueña, tortillas o tamales.
El chef te explicará la tradición culinaria mexicana, los tipos de ingredientes que se pueden encontrar en los mercados, así como sus usos. También prepararán algunas bebidas típicas como margaritas con mezcal o chilacayota.
Continuaremos esta experiencia gastronómica mexicana en el taller de cocina especializado, donde los cocineros te transmitirán todas sus técnicas y conocimientos y te ayudarán paso a paso a elaborar los platos. Dejando a un lado los fogones y como no podía ser de otra forma, degustarán sus platos y bebidas junto al resto de comensales. ¡Delicioso!
El tour finalizará de regreso en el hotel seis horas y media más tarde.
