Haciendo esta visita a una granja de hierbas jamaicanas recorreremos un huerto y jardín de plantas autóctonas y frutas exóticas. ¡Disfrutaremos además de una comida típica!
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Haciendo esta visita a una granja de hierbas jamaicanas recorreremos un huerto y jardín de plantas autóctonas y frutas exóticas. ¡Disfrutaremos además de una comida típica!
Tras recogeros en vuestro hotel o en el puerto de cruceros de Ocho Ríos, nos dirigiremos hacia la periferia de la ciudad. Allí, nos adentraremos en la región que alberga una exótica vegetación que solo en Jamaica se puede encontrar. ¿Listos para conocer los productos de este suelo tan noble?
Después de 20 minutos, llegaremos a Harmony Farm, una destacada granja herbal. Con el olor a tierra fresca y hojas machacadas, iniciaremos la visita por el huerto y los jardines, donde encontraremos una gran variedad de hierbas medicinales y plantas exóticas. Muchas de ellas son usadas desde tiempos ancestrales por sus propiedades purificadoras y afrodisíacas.
Además, aprenderemos que muchas de estas hierbas propias de Jamaica han sido parte no solo de la medicina tradicional, sino también de las recetas locales. Cada hoja nos hablará de la herencia africana, de la sabiduría indígena y de la adaptación caribeña de varios de sus platos típicos. ¿Lo mejor? Conoceremos la plantación de frutas exóticas de la granja y degustaremos algunas de ellas, acompañadas de un té de hierbas.
Después, llegará el momento de sentarnos en el comedor al aire libre para disfrutar de un pollo picante. También degustaremos un ackee con bacalao, un plato nacional cremoso y salado, y un callaloo salteado con aceite de coco y pimiento. Todo irá acompañado con zumos de frutas propias de cada temporada. Si lo deseáis, también habrá opciones veganas y vegetarianas. ¡Aquí todos disfrutamos!
Finalmente, después de tres horas de experiencia entre hierbas y delicias, nos despediremos en vuestro hotel o al puerto.
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