El hot pot y otros productos típicos son el centro de este tour gastronómico por Pekín, donde vamos a disfrutar de distintos platos de la comida china tradicional. ¡Una ruta que no te podés perder si sos un foodie!
Ruta gastronómica por Pekín
¿Listos para probar los productos típicos de la capital china? Entonces, nos encontraremos en la salida E de la estación de metro de Nanluoguxiang para comenzar nuestro tour gastronómico por Pekín. ¡Vamos a descubrir su cocina tradicional!
Primero, daremos un paseo por los hutongs, las estrechas y pintorescas callejuelas del barrio de Nanluoguxiang, donde veremos sus famosos farolillos rojos. En esta zona, haremos una parada para probar la comida callejera de Pekín. Entre las principales recetas que vamos a probar destacan los dumplings y el típico yogur bebible de Pekín.
Luego, seguiremos paseando por el barrio hasta llegar a la zona donde se encuentran la plaza de la Torre de la Campana y la Torre del Tambor. ¿Sabían que estas antiguas atalayas del casco antiguo de Pekín servían para marcar el tiempo?
Conoceremos su historia mientras nos dirigimos a un popular local situado cerca de la Torre del Tambor. En este establecimiento, vamos a disfrutar de un hot pot de carnes tiernas y verduras frescas. Mientras disfrutamos de unas vistas preciosas a la torre, acompañaremos este caldo lleno de sabor con una cerveza china.
Después de degustar este manjar, daremos un paseo por la Yandai Xiejie, la calle de la Pipa de Tabaco. ¿Saben por qué se llama así? Hablaremos de su nombre y de los locales gastronómicos que hay en este callejón inclinado con tiendas tradicionales y farolillos rojos.
Luego, cruzaremos el puente Yinding para llegar a la animada zona de bares de Houhai. Tras tres horas y media de recorrido, concluiremos el tour en este barrio, donde ustedes podrán seguir disfrutando por su cuenta de la famosa gastronomía china.
