En este tour gastronómico por la Sierra Madre probaremos todos los sabores del México más tradicional. Visitaremos pueblos tan encantadores como San Juan de Abajo o San José del Valle y participaremos en una clase de cocina.
Itinerario
A la hora indicada nos encontraremos en la calle Mástil y pondremos rumbo hacia la Sierra Madre. En este tour recorreremos encantadores pueblos de montaña y conoceremos su variada cultura gastronómica.
Comenzaremos visitando una finca de cacao orgánico, en la que el personal nos mostrará cómo elaboran su delicioso chocolate, desde la plantación del grano hasta la taza. Y después de la demostración, degustaremos el chocolate tal y como lo tomaban los antiguos mayas.
A continuación, nos trasladaremos a un mercado local, en el que nos aprovisionaremos de ingredientes frescos para emplearlos en las recetas que elaboraremos en la clase de cocina. Aprenderéis a preparar los platos más famosos de la gastronomía mexicana, como el mole o las tortillas, además de las salsas.
Una vez concluida la clase, nos sentaremos a la mesa para disfrutar de un almuerzo con los platos que hayamos preparado, acompañado de una cerveza. Para poner el broche de oro a la experiencia, haremos una cata de tequila y mezcal. ¡Experimentaréis todos los sabores de México!
Tras el almuerzo, visitaremos los pintorescos pueblos de San Juan de Abajo y San José del Valle, de donde salen la mayoría de los productos que se consumen en Riviera Nayarit. Conoceremos sus paisajes y su arquitectura sumergiéndonos de lleno en la cultura mexicana.
Finalmente, regresaremos al punto de salida, donde llegaremos tras cinco horas de actividad.
