En este tour gastronómico por la Sierra Madre vamos a degustar todos los sabores del México más tradicional. Visitaremos pueblos tan encantadores como San Juan de Abajo o San José del Valle y participaremos en una clase de cocina.
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Calle Mástil.
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En este tour gastronómico por la Sierra Madre vamos a degustar todos los sabores del México más tradicional. Visitaremos pueblos tan encantadores como San Juan de Abajo o San José del Valle y participaremos en una clase de cocina.
A la hora indicada nos encontraremos en la calle Mástil y partiremos hacia la Sierra Madre. En este tour recorreremos encantadores pueblos de montaña y conoceremos su variada cultura gastronómica.
Comenzaremos visitando una finca de cacao orgánico, donde el personal nos mostrará cómo elaboran su delicioso chocolate, desde la plantación del grano hasta la taza. Y después de la demostración, degustaremos el chocolate tal y como lo tomaban los antiguos mayas.
A continuación, nos trasladaremos a un mercado local, donde nos aprovisionaremos de ingredientes frescos para usarlos en las recetas que elaboraremos en la clase de cocina. Van a aprender a preparar los platos más famosos de la gastronomía mexicana, como el mole o las tortillas, además de las salsas.
Una vez concluida la clase, nos sentaremos a la mesa para disfrutar de un almuerzo con los platos que hayamos preparado, acompañado de una cerveza. Para poner el broche de oro a la experiencia, haremos una cata de tequila y mezcal. ¡Van a experimentar todos los sabores de México!
Tras el almuerzo, visitaremos los pintorescos pueblos de San Juan de Abajo y San José del Valle, de donde salen la mayoría de los productos que se consumen en Riviera Nayarit. Conoceremos sus paisajes y su arquitectura sumergiéndonos de lleno en la cultura mexicana.
Finalmente, regresaremos al punto de salida, donde llegaremos tras cinco horas de actividad.
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