Aprended a cocinar los platos más tradicionales de la gastronomía cretense con esta clase de cocina. Prepararems tzatziki, ntako o gemistas y acompañaremos estas recetas con raki, el licor típico de la isla. ¡Que aproveche!
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Aprended a cocinar los platos más tradicionales de la gastronomía cretense con esta clase de cocina. Prepararems tzatziki, ntako o gemistas y acompañaremos estas recetas con raki, el licor típico de la isla. ¡Que aproveche!
Pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Rétino a las 10:00 horas y viajaremos hasta la pequeña localidad de Nippos.
Al llegar, daremos un pequeño paseo por el centro del pueblo para aprender la historia y las peculiaridades de la cocina cretense. ¡Estamos a punto de elaborar sus deliciosos platos! Para ello, nos adentraremos en una taberna tradicional donde nos estará esperando la chef, una señora con muchos años de experiencia culinaria que intentará transmitirnos todos sus conocimientos.
Para comenzar, aprenderemos las pautas básicas para elaborar algunos de los platos fundamentales de la isla. Nos pondremos el delantal, nos familiarizaremos con los productos orgánicos que utilizaremos durante el cocinado y… ¡las manos a la masa!
Platos como los ntako, unos tomates desmenuzados sobre pan artesanal, la tradicional tzatziki o gemistas, verduras rellenas de arroz y hierbas, serán algunas de las recetas que nos llevaremos a casa tras esta clase de cocina.
Una vez hayamos terminado, nos sentaremos a la mesa y degustaremos un plato principal y un postre elaborado por el cocinero. Por supuesto, durante toda la experiencia, disfrutaréis del inigualable raki, el licor más típico de Creta.
Finalmente, volveremos al minibús que nos llevará de nuevo a Rétino, donde nos despediremos a las 15:00 horas.
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