En este tour de viñedos por Tequisquiapan, recorreremos algunas de las bodegas más emblemáticas de Querétaro, cataremos vinos de excelente calidad y descubriremos por qué esta región se ha convertido en un referente del enoturismo mexicano. ¡Os encantará!
Itinerario
A la hora indicada, os recogeremos en el Andador Comercial de Vista Hermosa para comenzar este tour de viñedos por Querétaro. ¿Estáis listos para descubrir el sabor y la tradición vinícola de la región? ¡Allá vamos!
Tras un trayecto de aproximadamente 35 minutos, llegaremos a nuestra primera parada: los Viñedos Azteca. Esta hacienda, considerada el viñedo más mexicano de la región, combina el mundo del vino con la tradición charra. Aquí, realizaremos una visita guiada de una hora y media, que incluye una cata comentada de una etiqueta de sus vinos. ¡Un inicio espectacular!
Continuaremos nuestro tour y haremos una parada de dos horas en la Vinícola San Patricio. En esta bodega de ambiente familiar nos mostrarán cómo es el proceso artesanal de elaboración del vino. A través de una cata personalizada, degustaremos tres vinos de la casa y conoceremos las particularidades de cada uno de ellos. ¡Os sorprenderá la calidad de sus vinos!
La siguiente parada del recorrido lo realizaremos en la quesería boutique Quesos Bocanegra, donde descubriremos el sótano de maduración antes de saborear una deliciosa tabla de quesos regionales. Esta degustación irá acompañada, por supuesto, de una copa de vino queretano. Además, disfrutaremos de una exquisita pizza artesanal acompañada de una ensalada fresca y una copa de vino local. ¡Una combinación irresistible!
Después de una hora y media en la quesería, visitaremos el Tasting Room, un espacio dedicado a los productos artesanales de la región del semidesierto queretano. Aquí pasaremos una hora degustando salsas, aderezos y licores elaborados con frutos de la zona. ¡Una explosión de sabores para concluir la jornada!
Finalmente, regresaremos al punto de partida y nos despediremos después de entre 6 y 7 horas en total.
Cambios en el itinerario
En caso de que alguno de los viñedos no esté abierto al público, visitaremos otro similar.
