Aprendé a preparar un sabroso dumpling polaco o pierogi siguiendo los pasos de un experto. Con este taller, vas a elaborar una de las delicias más famosas de la cocina polaca.
Itinerario
¿Te gustaría cocinar uno de los platos más célebres de Polonia? Para eso, tenés que acudir a la hora que elijas a la calle Stawki de Varsovia. Allí, te estaremos esperando para comenzar con un taller de pierogi. ¡Seguro que te convertís en un experto!
Nada más llegar, conoceremos al chef que te contará los secretos de la cocina polaca. Tras aprender los conceptos básicos, nos pondremos manos a la obra echando harina en la mesa de trabajo y comenzaremos a amasar la pasta que recubre el relleno.
A continuación, dejaremos reposar la masa y nos pondremos con el interior del pierogi. ¿Verduras o carne? ¡Vos elegís! Con la cebolla bien frita, añadiremos el resto de ingredientes y las especias. Después, iremos rellenando la masa y dándole la forma de un ravioli italiano. Et voilá, ¡listos para meterlos en agua hirviendo!
Una vez cocidos, nos sentaremos a la mesa para degustarlos acompañados de licores polacos. Tras dos horas de experiencia, concluiremos la actividad.
