Nesta trilha caminharemos entre os vinhedos de Bélesta, conhecendo a origem de um dos vinhos franceses de maior destaque da Occitânia.
Itinerário
Nos reuniremos às 9:00 horas na adega Domaine Riberach para começar esta trilha por Bélesta.
Durante a caminhada, daremos um passeio entre os vinhedos locais, conhecendo que tipos de uva crescem nas cepas. Como veremos, nas ladeiras dessa área do departamento de Ariège, na região da Occitânia, são cultivadas vinhas centenárias que são fruto do trabalho de numerosos viticultores.
Enquanto passeamos pelos cultivos, conheceremos a história dos vinhedos e entenderemos quais são as fases de produção do vinho. Cada etapa requer sua própria técnica, que há décadas vêm sendo transmitidas de geração em geração para obter um produto únco de uma extraordinária qualidade.
Concluiremos o tour regressando a Domaine Riberach, onde visitaremos a adega e provaremos distintos vinhos, aprendendo a diferenciar seus aromas e nuances no paladar.
A experiência enológica na adega será concluída entre as 11:30 e as 12:00 horas.
Piquenique nos vinhedos
Se você desejar, poderá reservar a modalidade que inclui um delicioso piquenique. Este almoço conta com os seguintes produtos: uma salada, um sanduíche e uma sobremesa. Como bebida, inclui meia garrafa de vinho de 50 centilitros para duas pessoas e uma garrafa de água mineral.