Se você adora experimentar receitas locais quando viaja, esse tour gastronômico por Chandigarh foi desenhado para você. Você desfrutará de sete pratos típicos da culinária indiana!
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Kiran Cinema Pay And Park
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Se você adora experimentar receitas locais quando viaja, esse tour gastronômico por Chandigarh foi desenhado para você. Você desfrutará de sete pratos típicos da culinária indiana!
Você alguma vez provou o papri chaat como aperitivo? Você alguma vez comeu os famosos pães naan e kulcha? Se tudo isto lhe soa estranho e você quiser conhecer tudo isso na primeira pessoa, este tour gastronômico por Chandigarh é a sua oportunidade.
Depois de nos reunirmos no ponto de encontro em Kiran Cinema, começaremos a caminhar pelas ruas da cidade. Mergulharemos na vida local, percorrendo diferentes bancas de comida indiana e provando delícias regionais. Muitos desses estabelecimentos são negócios familiares de várias gerações da história.
Durante o percurso, você pode provar até sete pratos diferentes. Os locais que visitaremos durante esse tour variam em função da época. Contudo, independentemente da data na qual você vier, você pode provar um vasto leque de receitas.
Desfrutaremos de entradas como o chole kulcha, um tipo de pão plano que se serve acompanhado de grão de bico; o paratha, outro tipo de pão que se prepara em uma frigideira e é recheado de verduras; o papri chaat, que são pequenas bolachas que se servem normalmente com batatas cozidas ou iogurte. Já está com água na boca?
Você também provará doces acompanhados por um chá tandoori chai! Você será surpreendido pelo curioso processo de elaboração dessa bebida em pequenas taças de barro chamadas kulhars.
Terminaremos o tour no estabelecimento Garg Chaat com a fome saciada e depois de provar muitas das receitas indianas mais tradicionais.
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