Se você gosta de produtos elaborados com cacau, não pode perder esta oficina de chocolate na Cidade do México. Vamos aprender a criar diferentes delícias que, claro, teremos a oportunidade de degustar.
Itinerário
No horário indicado, começaremos esta oficina chocolate na Cidade do México, em um loja de chocolate do centro, em Roma Norte, um bairro da capital mexicana famoso por sua gastronomia.
Depois de uma breve introdução sobre a origem, produção e características do cacau, harmonizaremos este delicioso produto com diferentes alimentos quotidianos que vão variar de acordo com a temporada. Por exemplo, você já provou queijo com chocolate? A combinação também é espetacular com outros produtos como bacon ou beterraba.
Durante a oficina, iremos realizar várias criações gastronômicas com cacau. Provaremos diferentes trufas e, comeremos morangos cobertos de chocolate acompanhados de uma taça de vinho espumante.
Além do mais, degustaremos chocolates com 70%, 80% e 100% de cacau. E, não podemos esquecer do chocolate branco e de outras deliciosas especialidades que, sem dúvida, vão lhe dar água na boca desde o primeiro instante.
Finalizaremos esta oficina de cinco horas provando um último e delicioso produto feito com cacau.
