Tour gastronômico por Jodhpur

Itinerário

Começaremos o nosso tour gastronômico por Jodhpur no epicentro da cidade, a Torre do Relógio. De lá, percorreremos alguns dos bazares e ruas mais antigos e ficaremos boquiabertos ao ver tantos e tão diversos alimentos.

Nesta primeira parte da rota gastronômica, degustaremos lanches e aperitivos dignos de um marajá, como o pyazz ki kachori, uma espécie de empanada de cebola, ou as pakoras, verduras fritas e empanadas com farinha de grão-de-bico. Não deixe de experimentar a samosa, um delicioso pastel indiano que pode ser recheado com verduras, carne... e até doce!

Em seguida, vamos a uma confeitaria para ver como se cozinham os doces mais famosos de toda a região do Rajastão, que tem uma tradição artesanal de séculos e séculos. 

Para ajudar na digestão, tomaremos uma xícara de chá quente da variedade masala. O recipiente de barro, o aroma e o sabor do chá, bem como as vistas de Jodhpur, nos envolverão em uma completa experiência sensorial indiana. 

Reserve um espaço para a sobremesa! Mesmo que já tenhamos saciado a nossa fome com a culinária indiana, o melhor ainda está por vir! Desfrutaremos uma magnífica degustação de doces e sobremesas típicas da região para terminar o nosso tour gastronômico por Jodhpur plenamente satisfeitos.