Neste tour gastronômico por Livorno, descobriremos os pratos mais representativos da cidade. Degustaremos o melhor do melhor e visitaremos seu mercado. Um deleite para o paladar!
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Via Cogorano, 1.
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Neste tour gastronômico por Livorno, descobriremos os pratos mais representativos da cidade. Degustaremos o melhor do melhor e visitaremos seu mercado. Um deleite para o paladar!
Nos reuniremos na hora indicada no número 1 da Via Cogorano e, de lá, iniciaremos um relaxante passeio pelo coração do centro histórico de Livorno. Exploraremos suas ruas mais animadas e descobriremos a riqueza de sua tradição culinária. Vamos lá!
Faremos uma primeira parada para provar o frate, um doce frito semelhante a um donut, mas com uma textura mais leve e esponjosa. Você sabia que é um clássico nas festividades da cidade? Depois, continuaremos o percurso em um lugar que nos espera com uma especialidade única: o 5 e 5. É um bolo de grão-de-bico servido com pão crocante recém-assado. Parece bom, não é?
Depois, vamos deliciar o paladar com um peixe frito em homenagem à tradição marítima de Livorno. Seu frescor e sabor farão você lembrar por que essa cidade se destaca por seus pratos típicos elaborados com produtos do mar. Para acompanhar essas iguarias, você poderá escolher entre um copo de spuma ou uma taça de vinho. As bebidas perfeitas para realçar esses sabores do Mediterrâneo!
A experiência gastronômica nos levará então ao mercado de Livorno, um lugar que exala energia e tradição em cada uma de suas barracas. Lá, poderemos admirar os produtos frescos que alimentam a cozinha livornense. Dependendo da disponibilidade, provaremos alguns ingredientes diretamente nas barracas de comida, desfrutando da autenticidade da vida local.
Finalmente, concluiremos o percurso gastronômico após um total de três horas retornando ao ponto de encontro.
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