Nesta visita ao Rancho Mr. Lionso, você terá a oportunidade de conhecer o processo artesanal do mezcal e desfrutar de uma degustação com sabores únicos. Você vai adorar!
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Nesta visita ao Rancho Mr. Lionso, você terá a oportunidade de conhecer o processo artesanal do mezcal e desfrutar de uma degustação com sabores únicos. Você vai adorar!
Na hora indicada, iremos buscá-lo no seu hotel de Mazatlán e partiremos em direção ao Rancho Mr. Lionso, cerca de 40 minutos de trajeto. Um lugar cercado por campos de agave espera por você, transportando-lhe diretamente ao coração da tradição do mezcal no sul de Sinaloa.
Ao chegar, visitaremos a fábrica do rancho para aprender de perto sobre o processo de fabricação do mezcal. Caminharemos entre fornos, alambiques e barris enquanto explicamos como essa bebida tem sido parte essencial da cultura local desde o século XIX. Você ficará impressionado com o método artesanal usado para produzi-lo ainda hoje!
Durante o percurso, descobriremos o que é uma vinata e por que essas propriedades são tão historicamente significativas. Aprenderemos a diferenciar os distintos tipos de mezcal e conheceremos fatos interessantes sobre o agave, a planta-mãe dessa bebida destilada.
Claro, você não pode perder a degustação dos mezcales feitos no rancho. Branco, repousado, de amêndoa, café, jamaica, tamarindo, manga, chocolate... Uma explosão de sabores que vai despertar todos os seus sentidos!
E para completar a experiência, degustaremos um delicioso molcajete flambado com mezcal, burritos de machaca, guacamole e uma refrescante água de flor de buganvília. Sem dúvida, uma combinação perfeita de tradição, sabor e hospitalidade local.
Após a refeição, retornaremos a Mazatlán com um ótimo sabor na boca e nos despediremos em seu hotel após duas horas e meia aproximadamente.
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