Nesta visita guiada pelo lagar San Vicente, conheceremos as instalações onde se elabora o azeite da marca Puerta de las Villas, que você poderá experimentar. Um grande ícone da província de Jaén!
Itinerário
Na hora indicada, começaremos esta visita guiada pelo lagar San Vicente na entrada principal.
Iniciaremos o percurso percorrendo as instalações do lagar San Vicente. Nesta SCA (Sociedade Cooperativa Andaluza) de Mogón, na província de Jaén, são elaborados os azeites da marca Puerta de Las Villas.
Durante a visita pelas instalações, observaremos o processo de elaborações dos azeites de oliva extra virgem. Como veremos, esses AOVEs requerem um processo muito trabalhoso, desde a colheita das azeitonas no olival até sua transformação final em azeite.
Depois de um percurso de entre uma hora e uma hora e meia, concluiremos a visita pelas instalações do lagar.
Degustação de azeites ou café da manhã molinero
Se você optar por essa modalidade, ao finalizar a visita pelo lagar, você desfrutará de uma degustação de azeites ou de um café da manhã molinero, dependendo da hora que escolha sua reserva.
A degustação inclui uma seleção de azeites na qual você aprenderá a diferenciar diferentes variedades e qualidades.
No caso do café da manhã molinero, inclui uma degustação de azeite com uma seleção de produtos da província de Jaén.
