Degustação de vinhos em Montpellier
Degustação de vinhos franceses em Montpellier
Como são produzidos os vinhos franceses? Qual é a melhor harmonização? Quais são as nuances que distinguem uma variedade da outra? Para responder a essas e muitas outras perguntas, vamos nos reunir no número 12 da Rue Durand. Lá, encontra-se o Spiritus, uma popular adega no centro de Montpellier, a apenas 5 minutos da estação de trem de Saint-Roch.
Em primeiro lugar, faremos uma breve introdução sobre os vinhos franceses e descobriremos como são produzidos os brancos. Após a teoria, será hora de praticar com uma degustação de 2 vinhos brancos. As variedades mudarão de acordo com a disponibilidade, mas tentaremos provar especialidades locais próximas a Montpellier, como as da Camargue, do vale do Rhône, da Occitânia e de outras zonas do sul da França.
Durante a degustação, analisaremos as regiões de origem e as cepas utilizadas. Depois, analisaremos cada vinho do ponto de vista visual, olfativo e gustativo. Também abordaremos elementos como textura, estrutura, acidez, aromas dominantes, equilíbrio... Entre um vinho e outro, aprenderemos as regras de harmonização. Além disso, falaremos sobre os tipos de agricultura, como convencional, orgânica, biodinâmica, e como o clima, a inclinação ou o solo afetam a qualidade das uvas.
Continuaremos a degustação aprendendo sobre o processo de elaboração do vinho tinto. Após essa introdução, degustaremos 3 vinhos tintos franceses, utilizando as mesmas regras e procedimentos que usamos para os brancos.
Com essa última degustação, concluiremos esta experiência de uma hora e meia no total.
Detalhes
Duração
1h 30m.
Idioma
A atividade é realizada com um instrutor que fala espanhol.
Incluído
Instrutor que fala espanhol.
Degustação de 2 vinhos brancos e 3 vinhos tintos.
Quando reservar
Você pode reservar até 4 horas antes se houver lugar. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrônico. Leve-o no seu celular.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
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- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar el patrimônio cultural e natural.
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Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer imprimir a documentação.
Pets
Permitidos.
Perguntas frequentes
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R - Esta atividade necessita de no mínimo 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contato com você para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - La Vie Des Vins Razão social: Arthur Monier Sede Social: 9 RUE DU GENERAL VINCENT, Montpellier, França NIF (NIF-IVA): 912116183 Informações de contato Email: laviedesvins.events@gmail.com Telefone: +33761704030 Este fornecedor se compromete a oferecer serviços que estejam em conformidade com as disposições aplicáveis da legislação da União Europeia
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