Fazendo esta visita à fábrica de chocolate Graycliff, faremos uma viagem pela história desta iguaria dos deuses nas ilhas Bahamas. Degustação incluída!
Modalidades
Ao reservar a sua visita à fábrica de Chocolate Graycliff, você poderá escolher entre dois tipos de experiências. Em ambos os casos, nos encontraremos no horário indicado na entrada da fábrica, localizada na Hill Street.
Visita standard (15 minutos)
A visita pela fábrica de Graycliff começará com a história da origem do cacau nas Bahamas. Os eventos relacionados a este alimento e a sua descoberta nesse arquipélago datam de centenas de anos. Era tão sagrado no Caribe quanto na Mesoamérica? Quais foram seus primeiros usos? Vamos revelar alguns fatos muito interessantes para você!
Entraremos nas instalações da fábrica para aprender sobre todo o processo de fabricação do chocolate, que nos levará a uma viagem de sabores e cheiros. Da torrefação do grão de cacau, passando pela moagem, até a sua transformação em uma iguaria para os gulosos.
É claro que, no final do percurso, você não ficará com vontade e poderá provar dois tipos de chocolate Graycliff. Um final doce!
Visita com oficina de chocolate (1 hora)
Se você escolher esta opção, terá a oportunidade de fazer a mesma visita descrita na seção anterior, mas também aprenderá de uma forma divertida a fazer os seus próprios chocolates.
Vestiremos as roupas adequadas e entraremos nas instalações onde explicaremos o processo e as técnicas e, claro, colocaremos as mãos na massa! Com os moldes prontos, você poderá fazer a mistura do chocolate com ingredientes típicos das Bahamas.
Você fará barras, bombons, trufas e pops para coquetéis. Você se tornará um verdadeiro especialista chocolateiro no final da oficina em Graycliff! E o melhor de tudo, saboreará suas obras-primas feitas de chocolate. Uma verdadeira delícia!
- Horários: leve em conta que, a visita com oficina de chocolate é realizada todos os dias às 9:45, 13:00 e 15:00 horas.