Desfrute de um dia de enoturismo nos melhores vinhedos e adegas do vale de Hunter nesta excursão saindo de Newcastle. Vamos mergulhar nos sabores característicos da região. Você vai adorar!
Itinerário
No horário indicado, iremos buscá-lo no seu hotel em Newcastle e começaremos a nossa jornada para vale de Hunter. Você está pronto para descobrir os melhores vinhedos e vinícolas desta região australiana?
A nossa primeira parada será no vinhedo Audrey Wilkinson, localizado no topo de uma colina nas Montanhas Brokenback. Admiraremos vistas panorâmicas deslumbrantes enquanto desfrutamos de uma degustação de vinhos de 45 minutos.
Além disso, exploraremos o museu da vinificação. Localizado na vinícola original, este museu exibe a história da família e barris premiados, além de diversas ferramentas e equipamentos para produção de vinho.
Depois disso, visitaremos a Small Mouth Vodka, onde faremos oito degustações, incluindo vodcas saborizadas, gins e licores. Feitos artesanalmente, sem conservantes ou ingredientes artificiais, os produtos Small Mouth Vodka oferecem um sabor completo com um final longo e suave.
Em seguida, iremos para RidgeView Estate, um lugar cheio de dedicação e paixão que produz vinhos premiados. Na sala de degustação desta vinícola familiar, descobriremos por que a RidgeView recebeu a classificação 5 estrelas Halliday com os seus Chardonnays refinados, Shirazes terrosos e Semillons vibrantes.
Depois, faremos uma parada no 4 Pines at The Farm. Este local conta com um bistrô de 600 metros quadrados e uma adega com vista panorâmica do Hunter Valley. O nosso percurso continuará na Saltire Estate, que homenageia o legado de James Busby, o escocês conhecido como o pai do vinho australiano.
A última parada será na Binnorie Dairy. Lá, eles nos mostrarão uma seleção das suas criações com leite de vaca e cabra. Desfrutaremos dos sabores ricos e complexos que fizeram da Binnorie Dairy a favorita entre os apreciadores de queijo em toda a Austrália.
Por fim, após um total de 8 a 10 horas, deixaremos você de volta na sua hospedagem em Newcastle.
Retirada
Este tour inclui a retirada nas seguintes zonas de Newcastle: Newcastle East/West, Merewether, Cooks Hill, The Hill, Bar Beach, Adamstown, Hamilton, Kotara, Charlestown, Highfields, Lambton, New Lambton, Mayfield, Sandgate, Waratah, Jesmond, Cameron Park e Wallsend.
Se a sua hospedagem estiver mais distante, entraremos em contato para marcar um ponto de encontro.