O hot pot e outros pratos típicos são os protagonistas deste tour gastronômico por Pequim, no qual vamos saborear diversos pratos da cozinha tradicional chinesa. Uma rota imperdível para os foodies!
Rota gastronômica por Pequim
Você está pronto para provar os pratos típicos da capital chinesa? Então, vamos nos encontrar na saída E da estação de metrô de Nanluoguxiang para começar nosso tour gastronômico por Pequim. Vamos descobrir a culinária tradicional da cidade!
Primeiro, daremos um passeio pelos hutongs, as ruelas estreitas e pitorescas do bairro de Nanluoguxiang, onde veremos suas famosas lanternas vermelhas. Nessa área, faremos uma parada para provar a street food de Pequim. Entre as principais receitas que provaremos, destacam-se os dumplings e o típico iogurte de beber de Pequim.
Em seguida, continuaremos passeando pelo bairro até chegarmos à área onde ficam a praça da Torre do Sino e a Torre do Tambor. Você sabia que essas antigas torres de vigia do centro histórico de Pequim serviam para marcar o tempo?
Conheceremos sua história enquanto nos dirigimos a um restaurante popular localizado nas proximidades da Torre do Tambor. Nesse estabelecimento, vamos saborear um hot pot de carnes macias e verduras frescas. Enquanto apreciamos uma vista maravilhosa da torre, vamos acompanhar esse caldo cheio de sabor com uma cerveja chinesa.
Depois de saborear essa iguaria, daremos um passeio pela Yandai Xiejie, a rua do Cachimbo de Tabaco. Você sabe por que ela tem esse nome? Vamos falar sobre sua denominação e sobre os restaurantes que ficam nessa ruela inclinada, com lojas tradicionais e lanternas vermelhas.
Depois, atravessaremos a ponte Yinding para chegar à animada área de bares de Houhai. Após três horas e meia de percurso, encerraremos o tour nesse bairro, onde você poderá continuar desfrutando por conta própria a famosa gastronomia chinesa.
