A cozinha indiana está repleta de exóticos sabores, aromas e texturas. Com este tour gastronômico, você poderá degustar as receitas tradicionais de Udaipur. Deliciosas!
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Ghanta Ghar (Torre do Relógio).
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A cozinha indiana está repleta de exóticos sabores, aromas e texturas. Com este tour gastronômico, você poderá degustar as receitas tradicionais de Udaipur. Deliciosas!
Nosso passeio gastronômico pelo centro de Udaipur começará junto à famosa Ghanta Ghar, a Torre do Relógio da cidade.
Durante o roteiro, pararemos em várias barracas de comida de rua em que poderemos desfrutar a autêntica gastronomia da Índia. Os famosos kachoris estão entre as receitas tradicionais que experimentaremos ao longo da rota. Trata-se de uma espécie de empanadas e croquetes picantes recheados de carne ou verduras, muito populares entre a população local.
Outras das delícias com que deleitaremos o nosso paladar serão os dhokla. Essa receita tradicional da Índia é feita com grão-de-bico e massa fermentada; em seguida, se molda no formato de pequenos cubinhos que costumam servir de aperitivo. Uma delícia!
Nos aprofundaremos também nos costumes e tradições da Índia provando um saboroso ghevar, um bolo doce que não pode faltar em qualquer celebração que se preze das festividades teejs. Você sabe em que consistem esses festejos?
A última parada do nosso passeio será nas imediações da Porta de Déli, onde finalizaremos a rota degustando uma das bebidas mais típicas do Rajastão: uma xícara de chá masala chai, que conta com diversas propriedades diuréticas para o organismo.
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Ghanta Ghar (Torre do Relógio).
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