En esta ruta de senderismo caminaremos entre los viñedos de Bélesta, descubriendo el origen de uno de los vinos franceses más destacados de Occitania.
Itinerario
Nos reuniremos a las 9:00 horas en la bodega Domaine Riberach para comenzar esta ruta de senderismo por Bélesta.
Durante la caminata, daremos un paseo entre los viñedos locales, descubriendo qué tipos de uva crecen en las cepas. Como veremos, en las laderas de esta zona del departamento del Ariège, en la región de Occitania, se cultivan viñas centenarias que son fruto del trabajo de numerosos viticultores.
Mientras paseamos por los cultivos, conoceremos la historia de los viñedos y descubriremos cuáles son las fases de producción del vino. Cada etapa requiere su propia técnica, que desde hace décadas se ha ido transmitiendo de generación en generación para obtener un producto único de una extraordinaria calidad.
Concluiremos el tour regresando a Domaine Riberach, donde visitaremos la bodega y probaremos distintos vinos, aprendiendo a diferenciar sus aromas y matices en el paladar.
La experiencia enológica en la bodega concluirá entre las 11:30 y las 12:00 horas.
Pícnic en los viñedos
Si lo desean, pueden reservar la modalidad que incluye un rico pícnic. Este almuerzo consta de los siguientes productos: una ensalada, un sándwich y un postre. Como bebida, incluye media botella de vino de 50 centilitros para dos personas y una botella de agua mineral.