Blackstone y otros barrios de la capital de Massachusetts conservan rincones gastronómicos con un delicioso toque italiano. Pueden descubrirlo acompañándonos en este apetitoso tour gastronómico por Boston.
Itinerario
¿Están listos para dejarse conquistar el paladar y el corazón? Entonces, a la hora indicada, nos reuniremos frente al Mercado Público de Boston. ¿Qué mejor lugar para comenzar esta ruta gastronómica por la capital de Massachusetts?
En este recinto comercial descubriremos cómo el ambiente cobra vida entre tenderetes de quesos, panes y los clásicos bostonianos clam chowder y las baked beans o alubias cocidas. ¿Sabían que estas judías tienen raíces puritanas del siglo XVII?
Tras esta visita, a unos pasos nos encontraremos en Haymarket, un mercado que ha estado en funcionamiento desde 1830. Aquí, cada viernes y sábado, se llena de voces de los vendedores, regateos y montones de frutas y verduras a precios sorprendentemente bajos. ¡Este lugar es todo un ícono!
Después, caminaremos hacia el Blackstone Block, uno de los rincones más antiguos de la ciudad. Sus adoquines y fachadas históricas nos llevarán de viaje al Boston del siglo XVIII. A continuación, pasaremos por el Monumento al Holocausto y admiraremos sus torres de cristal mientras nos dirigimos al Quincy Market y al Faneuil Hall.
Allí, encontraremos los platos más auténticos: lobster rolls, mac & cheese con langosta, pretzels gigantes y clásicos hot dogs entre pequeños restaurantes y músicos callejeros. Tras degustar algunas delicias por su cuenta, daremos un paseo por la Rose Kennedy Greenway. ¡Una caminata perfecta para ayudar a digerir la comida!
Visitaremos un pequeño local italiano donde sirven los tradicionales paninis mientras conocemos el espíritu migrante que dio forma a Boston. Por último, pasaremos frente a la Casa de Paul Revere y la iglesia Old North en nuestro camino hacia la panadería Parziale para que disfruten por su cuenta de un antojo dulce para cerrar el recorrido.
Finalmente, nos despediremos tras dos horas de tour gastronómico.
