Descubre todos los secretos del café de Perú visitando una finca familiar en Huayopata. En este tour privado disfrutarán de un día muy especial en plena selva de Cusco.
Itinerario
Pasaremos a recogerlos por su hotel a la hora indicada y viajaremos hasta la finca de la familia de Hilario Pérez, en plena selva peruana. Después de un viaje de cuatro horas, llegaremos al distrito de Huayopata.
La familia nos recibirá con los brazos abiertos y con muchas ganas de mostrarnos todo el trabajo que realizan a diario para producir uno de los mejores cafés de Perú. ¡Comenzamos! Conoceremos la finca al completo viendo todas las herramientas necesarias para cosechar los granos.
Durante el tour, descubriremos las diferentes clases de café y de plantas tropicales que aquí se cultivan. Para que se sientan como uno más, podrán recolectar las drupas, los frutos del café. Con el trabajo hecho, repondremos energía con un completo almuerzo en la finca junto a la familia. Sopa, pollo, pescado… ¡Auténticas delicias artesanales!
Con las pilas cargadas, aprenderemos el proceso del tostado del café, una tarea de cinco pasos que podrán realizar ustedes mismos. Seguro que con el aroma que desprende les darán ganas de probarlo, por lo que disfrutaremos de una taza de café recién hecho.
Finalmente, abandonaremos la finca familiar con la mochila llena de recuerdos y estaremos de nuevo en su hotel tras catorce horas y media de actividad.
Transporte y acompañante
A la hora de reservar, pueden optar por realizar el recorrido solo con conductor o con un acompañante en español que les ofrecerá asistencia durante estos dos días del tour. Si eligen la opción de solo transporte, el chófer los dejará en la finca, y allí los recibirá la familia del lugar.
En ambos casos, los recogeremos en su hotel de Cusco, Ollantaytambo, Urubamba, Pisac o Calca.
