Descubre los secretos de la industria cervecera de Chile haciendo esta visita a la Cervecería Coda. Además, podrás disfrutar de una degustación de sus productos. ¿Te animas?
¡Gratis! Cancela sin gastos hasta 24 horas antes de la actividad. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.
Cervecería Coda.
Puedes reservar hasta 1 día antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
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Descubre los secretos de la industria cervecera de Chile haciendo esta visita a la Cervecería Coda. Además, podrás disfrutar de una degustación de sus productos. ¿Te animas?
Al reservar tu visita a la Cervecería Coda puedes elegir entre las siguientes modalidades. En los tres casos, la explicación dura una hora e incluye la degustación de cervezas. La diferencia estará en la especialidad en la que desees profundizar y cuántas cervezas quieras probar.
A la hora indicada debes acudir a la Cervecería Coda para hacer el recorrido por sus instalaciones. Tras conocer su interior, pasaremos al salón donde aprenderás todo sobre esta marca de cervezas artesanales elaboradas con productos sostenibles y respetuosos con nuestro entorno.
En esta primera parte, degustaremos dos tipos de cerveza mientras el guía nos explica las etapas del proceso de fabricación: maceración, mash, hervor y enfriamiento. ¡Podrás apreciar al detalle todos los equipos que utilizan!
Después, pasaremos a la zona de fermentadores para conocer su rol en la elaboración de cervezas. Aprenderás cómo se revisan aspectos de envasado una vez la cerveza está lista mientras te bebes la tercera y cuarta cerveza.
Si optas por esta modalidad, descubrirás cómo maduran las cervezas de guarda, la influencia de la madera, su historia y el tiempo necesario de fermentación.
Mientras degustas las tres primeras cervezas, el guía te contará los conceptos de almacenaje, envejecimiento y guarda de cervezas. Probarás algunas de las series Majesty o Vivaldi. ¡Prepárate para una explosión de sabor!
Después, nos dirigiremos a la zona de barricas para aprender todo sobre este estilo y su extracción, así como las etapas futuras por las que debe pasar la cerveza antes de salir a la venta. Pondremos el broche de oro con la degustación de la cuarta cerveza directamente desde la barrica.
Si prefieres esta modalidad, conocerás la amplitud de estilos que construyen el mundo cervecero. Además, te explicarán cinco estilos de las distintas series de la Cervecería Coda.
Mientras te dejas cautivar por el sabor de su línea clásica o piloto, descubrirás cuál es el rol de cada ingrediente en cada una de las cinco cervezas que probarás. Te darán alguna sugerencia también sobre productos con los que puedes combinarlas para una experiencia de maridaje perfecta.
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