Si te encanta probar recetas locales cuando viajas, este tour gastronómico por Chandigarh es perfecto para ti. ¡Disfrutarás de 7 platillos típicos de la comida india!
Itinerario
¿Alguna vez has probado el papri chaat como aperitivo? ¿O has comido los famosos panes naan y kulcha? Si todo esto te suena a indio y quieres conocerlo en persona, este tour gastronómico por Chandigarh es tu oportunidad.
Después de reunirnos en el punto de encuentro en Kiran Cinema, comenzaremos a caminar por las calles de la ciudad. Nos sumergiremos en la vida local recorriendo diferentes puestos de comida hindú y probando delicias regionales. Muchos de estos locales son negocios familiares con varias generaciones de historia.
Durante el recorrido podrás probar hasta 7 platillos diferentes. Los locales que visitaremos durante este tour varían según la época. Pero vengas cuando vengas, podrás probar un amplio abanico de recetas.
Disfrutaremos de entrantes como el chole kulcha, un tipo de pan plano que se suele servir acompañado de garbanzos; el paratha, otro tipo de pan que se hace en una sartén y se rellena de verduras; el papri chaat, que son unas pequeñas obleas que se sirven habitualmente con papa cocida o yogur. ¿Ya se te hace agua la boca?
¡Y también dulces acompañados por un té tandoori chai! Te sorprenderá el curioso proceso de elaboración de esta bebida en pequeños tarros de barro llamados kulhars.
Finalizaremos el tour en el puesto Garg Chaat con el estómago más contento y habiendo probado muchas de las recetas hindúes más tradicionales.