Sumérgete en la gastronomía de Cochín con este tour gastronómico. Degustarás varios platos tradicionales en la comida callejera de esta ciudad, donde las especias son las protagonistas indudables.
Itinerario
Nos encontraremos frente al edificio de Cochin Thirumala Devaswom (también conocida como Gosripuram), donde nos estará esperando nuestro guía especializado en la cultura y la gastronomía de Cochín.
Emprenderemos un recorrido por la zona de Mattancherry, una de las áreas más animadas de Cochín. Caminaremos por sus calles para explorar la historia gastronómica de esta ciudad, famosa por la gran cantidad de especias que se utilizan en la mayoría de sus recetas.
Los aromas, los colores y sus ingredientes te cautivarán desde el primer momento. Degustaremos más de siete deliciosos platos de la cocina de Cochín, como dhokla (un tipo de masa de garbanzo y arroz), puttu (un plato a base de arroz y coco), pazham pori (plátano maduro frito con harina de maíz) o putu mayam (una especie de fideos de arroz). Además, podrás disfrutar de un té chai latte para acompañar los platos.
Una vez hayamos recorrido las calles de Cochín mientras descubrimos la cultura gastronómica de Kerala, finalizaremos el tour tras unas dos horas de recorrido.
