En esta clase de cocina y comida con una familia india disfrutarán de una auténtica experiencia gastronómica en Delhi. ¡Cocinarán y probarán las mejores recetas!
Itinerario
En el punto de encuentro acordado en Delhi, una familia local estará esperando para darles la bienvenida a su hogar e iniciar la clase de cocina india. Si lo desean, también pueden ir a recogerlos a la estación de metro más cercana.
Una vez allí, comenzarán a preparar la comida. El punto de partida será una introducción a la cocina tradicional india: qué ingredientes suelen utilizar, las formas de cocinarlos, cuáles son las recetas más típicas...
Será entonces cuando se pongan manos a la obra, y comenzarán a cocinar junto a ellos algunos de los platillos que más tarde degustarán, como bhelpuri, samosas y pakora, acompañados de masala Chai y shikanjvi, dos bebidas típicas. Todas las recetas serán vegetarianas. Si tienen alguna petición (sin gluten, sin lactosa, dieta vegana, etc.), podrán indicarlo al momento de reservar.
Cocinarán junto a la familia, aprendiendo de ellos cómo se logran los sabores inconfundibles de la India. Además, también podrán aprender algunas palabras y frases en hindi y descubrir numerosas curiosidades de la cultura hindú.
Después, se sentarán todos juntos a la mesa para servir los platillos, aprender sobre el protocolo indio en las comidas y, por supuesto, para disfrutar de un auténtico festín y explosión de sabores indios.
