En este tour de comida callejera por Guadalajara nos adentraremos en uno de los principales mercados de la ciudad para conocer la verdadera gastronomía de México.
Itinerario
Nos encontraremos a la hora indicada en la Plaza de Armas. Pondremos rumbo hacia el Mercado Libertad, a unos 15 minutos a pie del punto de encuentro.
Acompañados por un guía experto en la comida típica y tradiciones de Guadalajara, nos adentraremos en el mercado para conocer los distintos alimentos que los vendedores ofrecen tanto a turistas como a locales.
¿Os atreveréis a probar la verdadera y auténtica comida callejera de Guadalajara? Algunas de los platos que os ofrecerán a probar serán birria (carne de cabra especiada), mariscos, tacos de varios tipos (al pastor, sesos, chorizo), torta ahogada (baguette de carne de cerdo bañada en salsa de tomate) o menudo (sopa de estómago de vaca y especias).
Además de tener la oportunidad de degustar los distintos platillos, aprenderéis la historia de cada uno de ellos y la importancia en la gastronomía mexicana.
Importante
Durante el tour, se os ofrecerán todo tipo de platillos a degustar para que tengáis total libertad a la hora de decidir que probar y que no probar. Todas las opciones de platos que elijáis deberán ser abonadas aparte. Los precios de cada plato principal varían desde los 8 mxn (0,30 euros aprox.) hasta los 55 mxn (2,35 euros aprox.).