En esta demostración de cocina peruana en la hacienda de La Caravedo serán testigos de cómo se elaboran las recetas más famosas del país al modo tradicional. Además, disfrutarán de una exhibición de caballos de paso y realizarán una cata de piscos.
Itinerario
Nos reuniremos a la hora indicada en la hacienda de La Caravedo, donde les daremos la bienvenida con un pisco sour. ¿Qué mejor manera de comenzar esta experiencia?
A continuación, un chef experimentado explicará los platos que se prepararán y hará una demostración de cocina peruana. Verán cómo se elaboran algunas de las recetas más tradicionales de Perú y podrán aprender un montón de secretos sobre su gastronomía.
Después, realizaremos una visita por la destilería de La Caravedo y recorreremos sus instalaciones. ¿Sabían que es la destilería en activo más antigua del continente americano? El tour concluirá con una cata de cinco piscos, con la que iremos abriendo el apetito.
Para ponerle el broche de oro a la experiencia culinaria, nos dirigiremos al restaurante para degustar los deliciosos platos típicos preparados por el chef. El almuerzo o cena, según la hora que hayan elegido, constará de un entrante, un plato principal, un postre y una bebida.
Pero esto no termina aquí. Por último, presenciaremos una exhibición de caballos de paso peruanos, en la que nos deleitaremos con los gráciles movimientos de esta raza autóctona.
Después de cuatro horas y media, daremos por concluida la actividad.