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Taller de pan italiano
Actividades en Matera

Taller de pan italiano

  • Inglés Inglés
  • 1h 30m

¿Alguna vez has deseado aprender a hacer pan casero? En este taller de pan italiano en Matera descubrirás cómo se prepara este producto de la forma más tradicional. 

¿Qué esperar?

A las 10:30 horas, nos reuniremos en la siguiente dirección de Matera: via dell'Artigianato, 4. A continuación nos dirigiremos a la panadería en la que se ofrece el taller de pan italiano. 

Accederemos a un local histórico, abierto desde hace ya cuatro generaciones. Allí empezaréis a sumergiros en el arte del pan, descubriendo desde sus ingredientes principales hasta el conocimiento de las principales técnicas utilizadas para hacer pan

Mediante una demostración práctica podréis poneros con "las manos en la masa" para crear vuestro propio pan italiano 100% casero. Participaréis en todo el proceso, desde la mezcla de ingredientes, pasando por el amasado, la cocción y... ¡os podréis llevar vuestro pan a casa! 

Al finalizar el taller, podréis disfrutar en el local de una pequeña degustación de pan italiano. Además del pan con aceite, podréis probar un dulce tradicional horneado similar a las rosquillas (tarallini) y focaccia. Concluiremos la actividad a las 12:00 horas.

¿Cómo es el pan de Matera?

El pan de Matera tiene forma de mollete de tamaño grande y posee cierta elevación en su parte central. Muchos panaderos locales aseguran que esta forma imita al parque de la Murgia Materana que se encuentra muy próximo a la ciudad. 

El pan ha sido siempre un importante bien de esta localidad. Hasta 1950 los hornos de leña que se utilizaban para hornear este producto eran compartidos por todos los habitantes de Matera. ¿Cómo diferenciaba entonces cada familia cuál era el pan que le pertenecía a cada una? Lo descubriréis en este taller de pan italiano que incluye todas las explicaciones históricas necesarias. 

Medidas Covid-19

Todos nuestros servicios cumplen la legislación local y las recomendaciones sanitarias en materia de protección y seguridad para evitar el contagio del virus Covid-19.

Precio

Precio por persona
Taller de pan
50,90 US$

Taller de pan

  • Precio por persona

    50,90 US$

Detalles

Duración

1h 30m.

Idioma Inglés

El tour se realiza exclusivamente en inglés.

Incluido

Guía en inglés.

Taller de artesanía del pan.

¡Podréis llevaros vuestro propio pan!.

Degustación de panes locales con bebida: pan con aceite, tarallini, focaccia, agua y copa de vino.

¿Cuándo reservar?

Reserva cuanto antes para garantizar la disponibilidad, especialmente en puentes y festivos.

Se permiten reservaciones hasta las 9:30 horas (9:30AM) del día anterior (hora de Matera) siempre que aún haya cupo.

Comprobante

Te enviaremos un correo electrónico con un comprobante que podrás imprimir o llevar en tu celular a la actividad.

Preguntas frecuentes

  • P - ¿Cómo hacer la reservación?

    R - Para reservar esta actividad tan solo tienes que elegir la fecha deseada y completar el formulario de esta misma página. La confirmación es inmediata.

    P - ¿Se necesita un número mínimo de participantes?

    R - Si no alcanzamos el mínimo de participantes (esta actividad), los contactaremos para ofrecerles diferentes alternativas.

Si aún tienes más dudas puedes consultar nuestra sección de preguntas frecuentes. Si tienes algún problema para reservar o necesitas un servicio diferente, contacta con nosotros.

Accesibilidad

No (no es apto para personas de movilidad reducida).

50,90 US$
Sin precios altos ni costos ocultos
Cancelación gratuita hasta 3 días antes

Punto de encuentro

Via dell'Artigianato, 4.

Cancelaciones

¡Gratis! Cancela sin costo hasta 3 días antes de la actividad. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.