Visita a la bodega Alto de la Ballena
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en la entrada a la bodega Alto de la Ballena, situada en pleno corazón de la Sierra de la Ballena, un singular enclave geológico del departamento de Maldonado.
Comenzaremos el recorrido paseando entre las hileras de viñas, donde analizaremos las particularidades del terreno. Hablaremos de sus suelos pedregosos, con alta presencia mineral y excelente drenaje. Aquí conoceremos las variedades cultivadas y las técnicas de viticultura adaptadas a este ecosistema. ¿Sabíais que en Punta del Este la influencia del océano Atlántico puede reducir el estrés de la vid y potenciar la acidez natural del vino?
Disfrutaremos además de unas panorámicas únicas de la Laguna del Sauce, un paisaje que combina formaciones rocosas antiguas con un entorno natural prácticamente intacto. Durante la visita, profundizaremos también en la filosofía de producción de la bodega, centrada en las microvinificaciones y en la expresión del terroir.
Tras la visita al viñedo, nos dirigiremos a la terraza panorámica para realizar una cata de 4 vinos premium, analizando sus perfiles aromáticos, estructura, persistencia y equilibrio. Como maridaje, tomaremos quesos, enbutidos, panes caseros, aceite de oliva y frutos secos.
La experiencia culminará después de un total de dos horas.
Detalles
Duración
2 horas.
Idioma
La actividad se realiza con un acompañante que habla español e inglés.
Incluido
Acompañante de habla española.
Degustación de 4 vinos.
Maridaje.
Agua mineral.
¿Cuándo reservar?
Se permiten reservas hasta 48 horas antes siempre que queden plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Bono digital
Te enviaremos un bono que podrás mostrar en tu móvil para realizar la actividad.
Accesibilidad
No es accesible en silla de ruedas.
Condiciones de Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
Mascotas
Permitidas.
Preguntas frecuentes
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P - ¿Pueden participar menores?
R - Sí, aunque la degustación de vinos es exclusivamente para mayores de edad.
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P - ¿Por qué realizar esta actividad con Civitatis?
R - En Civitatis ofrecemos la mejor calidad y precio garantizados, haz click aquí si quieres saber cómo seleccionamos nuestras actividades.
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P - ¿Cómo hacer la reservación?
R - Para reservar esta actividad tan solo tienes que elegir la fecha deseada y completar el formulario de esta misma página. La confirmación es inmediata.
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P - ¿Con qué operador realizaré el tour?
R - Jetmar Viajes Razón social: Turismo Internacional S.A. Domicilio Social: General Santander 1970, Montevideo, Uruguay NIF (NIF-IVA): 210162160011 Información de contacto Correo electrónico: receptivo@jetmar.com.uy Teléfono: 095055812
Si tienes algún problema para reservar o necesitas un servicio diferente, contacta con nosotros.
Cancelación gratuita
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