¿Te gusta probar sabores nuevos? En esta clase de cocina en Salvador de Bahía aprenderás a preparar deliciosos platillos típicos de la gastronomía afrobrasileña junto a una familia local. ¡Una experiencia única!
Itinerario
A la hora indicada pasaremos a recogerte por tu hotel en Salvador de Bahía para comenzar esta emocionante experiencia. ¿Estás listo para aprender a cocinar los platillos más típicos de Brasil? ¡Vamos allá!
Primero, nos dirigiremos al mercado del Pescado, donde compraremos algunos de los ingredientes que necesitaremos para la clase. Mientras recorremos este lugar, hablaremos de las recetas tradicionales del estado de Bahía y te enseñaremos cuál es el mejor pescado para cada una, especialmente para la famosa moqueca, una especialidad afrobrasileña que prepararemos.
Después, nos trasladaremos al mercado Rio Vermelho en busca de verduras frescas para completar nuestra lista de compras. Además, compraremos fruta para preparar una auténtica caipiriña. ¿Sabías que esta bebida debe su nombre a los caipiras, el gentilicio de los habitantes de la zona rural de São Paulo?
Con todas las compras hechas, nuestra próxima parada será la casa de una familia afrobrasileña. Hechas las presentaciones, nos adentraremos en la cocina y nos pondremos manos a la obra. Tras la clase, llegará el mejor momento: ¡probaremos nuestros propios platillos!
Además de saborear platillos como la moqueca de pescado, el feijão fradinho y la caipiriña, acompañaremos la comida con frijoles, arroz, farofa y mermelada de plátano. ¡Una oportunidad única para degustar los sabores afrobrasileños!
Finalmente, nos despediremos en el punto de partida después de cinco horas de actividad.
Modalidades
Al momento de reservar, podrás escoger entre diferentes modalidades:
- Tour sin recogida y sin guía: en este caso, tendrás que dirigirte directamente a la casa de la familia afrobrasileña, donde vivirás junto a ellos esta experiencia culinaria. Debes tener en cuenta que esta modalidad no incluye la recogida en el hotel ni ningún tipo de guía. La familia no habla otro idioma que no sea portugués. Esta modalidad tiene una duración de tres horas.
- Tour sin recogida y con guía: nos encontraremos directamente en la casa de la familia afrobrasileña. No obstante, esta modalidad incluye un guía en español. Esta opción tiene una duración de entre tres y cuatro horas.
- Tour con recogida y con guía: es la opción más completa, pues incluye la recogida y el traslado de regreso al hotel, un guía en español, tiene una duración de cinco horas y sigue el itinerario descrito anteriormente al completo.