En esta clase de cocina georgiana aprenderán a cocinar platillos típicos como berenjenas con nueces, khinkali o khachapuri. ¡Deliciosos!
Itinerario
Nos reuniremos a la hora escogida frente a la estación de metro de Avlabari y comenzaremos esta experiencia gastronómica visitando la vivienda particular de una familia georgiana. ¡Sus miembros nos impartirán una clase de cocina local!
Con la ayuda de Shorena, una georgiana con más de 30 años de experiencia en la cocina, prepararemos varios platillos de la gastronomía autóctona, entre los cuales destacan el khinkali y el khachapuri, que irán acompañados de una ración de berenjenas con nueces, una ensalada típica georgiana y pan de maíz.
Cocinarán ustedes mismos siguiendo las instrucciones de las recetas tradicionales de Shorena, y después de cocinar, tocará probar los platillos que hemos preparado, que acompañaremos con queso georgiano sulguni y vino blanco.
Y para celebrar el trabajo bien hecho, ¿adivinen qué? Brindaremos con chacha, el brandy típico georgiano. Después de tres horas, daremos por finalizada esta experiencia. Les indicaremos cómo llegar hasta la estación de metro más cercana, situada a solo 10 minutos, para regresar a su hotel o al punto de la ciudad que deseen.
Clase privada de cocina
Si lo desean, también pueden reservar la clase privada de cocina georgiana.
