Si son unos apasionados de las empanadillas japonesas más famosas del mundo, este taller de gyozas en Tokio es perfecto para ustedes. ¡Aprenderán a prepararlas al estilo tradicional!
Itinerario
A la hora indicada, nos encontraremos en la salida de la estación de Nishi-?i. Desde allí, los acompañaremos dando un paseo hasta la casa de una familia local para dar inicio a este taller de gyozas en Tokio.
¿Saben qué son las gyozas? Son una especie de ravioles o empanadillas de origen chino, adaptadas a la gastronomía japonesa, rellenas de todo tipo de alimentos como verduras, carne molida de cerdo, pollo, camarones… ¡Las posibilidades son prácticamente infinitas!
Para conocer los secretos de la receta tradicional de las gyozas, comenzaremos picando las verduras. Una vez que estén listas, rellenaremos la masa mientras ponemos en práctica los mejores trucos que nos enseñarán los expertos cocineros. Además, no te preocupes por el idioma, ya que estarán acompañados en todo momento por un guía en español.
Cuando hayamos terminado de rellenar todas las gyozas, las cocinaremos al vapor o a la plancha y, después, llegará el momento más esperado. ¡Todos a comer! Seguro que están deliciosas.
Finalmente, caminaremos de regreso hasta el punto de encuentro, donde daremos por concluido el taller de gyozas tras tres horas de actividad.
