La cocina india está llena de sabores, olores y texturas exóticas. Con este tour gastronómico podrás probar las recetas tradicionales de Udaipur. ¡Deliciosas!
Itinerario
Nuestro recorrido gastronómico por el centro de Udaipur comenzará junto a la famosa Ghanta Ghar, la Torre del Reloj de la ciudad.
Durante el recorrido nos detendremos en varios puestos callejeros de comida donde disfrutaremos de la auténtica gastronomía de la India. Entre las recetas tradicionales que probaremos se encuentran los famosos kachoris. Son como empanadillas y croquetas picantes rellenas de carne o verduras, muy populares entre la gente local.
Otra delicia que disfrutaremos serán los dhokla. Esta receta tradicional de la India se hace con garbanzos y masa fermentada, y se sirve en forma de pequeños cubitos que suelen tomarse como aperitivo. ¡Toda una delicia!
También exploraremos las costumbres y tradiciones de la India probando un exquisito ghevar: el dulce “roscón” que no puede faltar en toda celebración importante de las festividades teejs. ¿Saben en qué consisten estos festejos?
La última parada de nuestro recorrido será cerca de la Puerta de Delhi, donde cerraremos la ruta degustando una de las bebidas más típicas del Rajastán: una taza de té masala chai, que además tiene numerosas propiedades diuréticas para el organismo.