Aprende a preparar un delicioso dumpling polaco o pierogi siguiendo los pasos de un experto. Con este taller, elaborarás una de las delicias más famosas de la cocina polaca.
Itinerario
¿Les gustaría cocinar uno de los platillos más célebres de Polonia? Para ello, deben acudir a la hora que elijan a la calle Stawki de Varsovia. Allí, los estaremos esperando para comenzar un taller de pierogi. ¡Seguro que se convierten en unos expertos!
Al llegar, conoceremos al chef que les contará los secretos de la cocina polaca. Tras aprender los conceptos básicos, nos pondremos manos a la obra echando harina en la mesa de trabajo y comenzaremos a amasar la pasta que recubre el relleno.
A continuación, dejaremos reposar la masa y nos pondremos con el interior del pierogi. ¿Verduras o carne? ¡Ustedes eligen! Con la cebolla bien frita, añadiremos el resto de ingredientes y las especias. Después, iremos rellenando la masa y dándole la forma de un ravioli italiano. Et voilá, ¡listos para meterlos en agua hirviendo!
Una vez cocidos, nos sentaremos a la mesa para degustarlos acompañados de licores polacos. Tras dos horas de experiencia, concluiremos la actividad.
