Con este tour desde Concepción vas a descubrir la gran tradición vitivinícola del valle chileno de Itata, donde además conocerás su artesanía y vas a probar la bebida típica de la zona, la chupilca.
Itinerario
A las 9:00 horas, partiremos desde tu hotel de Concepción en dirección al valle de Itata, una de las principales zonas vitivinícolas del centro de Chile.
Nos desplazaremos primero a una bodega tradicional de Portezuelo: una preciosa localidad situada al norte de la confluencia entre los ríos Ñuble e Itata. Mientras recorremos sus viñedos, conoceremos los orígenes de este tipo de cultivos, que fueron importados a Chile por los jesuitas hace más de 200 años.
En estos viñedos veremos tres tipos de cepas: País, Cinsault y Moscatel. Cada una produce una clase de uva que posee unos matices muy diferenciados. Aprenderemos a distinguirlos con una cata de vinos que tendrá lugar en la bodega. Además, tendrás la oportunidad de probar una chupilca: una bebida muy popular en la zona que se elabora mezclando vino tinto con harina tostada.
La siguiente parada será en Chillán. En esta pintoresca ciudad del valle de Itata visitaremos su mercado tradicional, donde veremos una amplia muestra de la artesanía local. Tendrás una hora libre para almorzar en la localidad y, a continuación, seguiremos el tour por el valle visitando un viñedo del municipio de Bulnes.
Conoceremos qué tipo de vides crecen en estos cultivos, donde además probaremos los vinos elaborados en su bodega. Tras esta cata, emprenderemos el regreso a tu hotel de Concepción, donde llegaremos a las 22:00 horas.
