Tour gastronómico por el barrio de Santa Tere
Itinerario
A la hora indicada nos encontraremos en la entrada de la Birotería Gómez para comenzar este delicioso tour gastronómico por Santa Tere, uno de los barrios más auténticos de Guadalajara. ¿Listos para saborear lo mejor de la cocina tapatía?
Comenzaremos la ruta en esta cafetería local, donde disfrutaremos un aromático café acompañado de un lonche, el bocadillo clásico de la ciudad, preparado con pan artesanal y relleno de guisos típicos.
Después, caminaremos unos metros hasta el Mercado Santa Tere, el corazón del barrio, para probar unas crujientes quesadillas fritas rellenas de guisos tradicionales. Las acompañaremos con salsa verde, crema y agua fresca.
La siguiente parada nos llevará a un puesto muy querido por los locales, donde degustaremos una birria tradicional de chivo, uno de los platillos más emblemáticos de Jalisco. Su sabor intenso y su textura tierna os conquistarán desde el primer bocado.
Continuaremos hacia otro rincón del barrio para deleitarnos con unos tacos de barbacoa, jugosos y llenos de sabor, preparados al estilo tapatío. Luego, haremos una pausa para probar unas irresistibles tostadas de cueritos, servidas con limón y salsa, un clásico imprescindible en la gastronomía callejera de Guadalajara.
Para finalizar, regresaremos al Mercado Santa Tere, donde cerraremos el recorrido con un tejuino con nieve de limón, una bebida ancestral a base de maíz fermentado. ¡Una combinación refrescante y única que os dejará con el mejor sabor de boca!
Aquí nos despediremos tras tres horas de recorrido.
Detalles
Duración
3 horas.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español e inglés.
Incluye
Guía en español.
Degustaciones mencionadas.
¿Cuándo reservar?
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Bono digital
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Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- No requiere imprimir documentación.
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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P - ¿Con qué operador realizaré el tour?
R - Foodie Gdl Razón social: ALEJANDRA MORENO CORDOVA Domicilio Social: Atlas Colomos Pte. 3000, Atlas Colomos, 45118 Zapopan, Jal., Guadalajara, México NIF (NIF-IVA): MOCA881216SG1 Información de contacto Correo electrónico: foodiegdltours@gmail.com Teléfono: 3335764107
Si tenés algún problema para reservar o necesitás un servicio diferente, contactá con nosotros.
Cancelación gratuita
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Birotería Gomez.
¿Dónde termina la actividad?
Mercado de Santa Tere.