Una experiencia maravillosa y absolutamente recomendable. Gerson fue un anfitrión excepcional, cercano, entretenido y si...
Rodrigo Valenzuela
Disfrutar de un asado uruguayo en la bodega Ángel Fallabrino es vivir una de las tradiciones más arraigadas de Montevideo en un lugar histórico.
¡Gratis! Cancela sin gastos hasta 48 horas antes de la actividad. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.
Si tienes otras dudas, contacta con nosotros
Rodrigo Valenzuela Reyes
Santiago, ChileUna experiencia maravillosa y absolutamente recomendable. Gerson fue un anfitrión excepcional, cercano, entretenido y siempre atento. La degustación d...
Vanessa
Lima, PerúExcelente servicio!! Recomendado!
Manuel
San Salvador, El SalvadorExcelente actividad con buenísimas instrucciones de parte del equipo ! Súper recomendado!
Douglas Ruffle
Nashville, Estados UnidosLa bodega Ángel Fallabrino es una excursión imperdible. Marcelo, el cuarto de su generación de ascendencia italiana en vivir en Uruguay, es un excelen...
Paulo
Sao Paulo, BrasilUna actividad súper interesante con gente genial: Gerson y Marcelo!
Christian Rossini Furtado
São Paulo, BrasilAmbiente súper agradable, personal amable y servicio impecable. ¡Una delicia de día!
Disfrutar de un asado uruguayo en la bodega Ángel Fallabrino es vivir una de las tradiciones más arraigadas de Montevideo en un lugar histórico.
Comenzaremos esta experiencia tras pasar a buscarte por tu hotel en Montevideo y dirigirnos a la bodega Ángel Fallabrino. Una vez lleguemos, nos pondremos los delantales y nos adentraremos en uno de los lugares con más tradición gastronómica de la capital uruguaya. ¡Manos a la obra!
Después de una breve introducción, nos dispondremos a preparar un auténtico mate uruguayo y a disfrutarlo sorbo a sorbo mientras te contamos su historia en el país. A continuación, te serviremos una picada de quesos y salames, acompañada de panes. Por supuesto, haremos una cata de cinco de los exquisitos vinos de la bodega Fallabrino. ¿Se te ocurre una mejor forma de comenzar?
Encenderemos las brasas mientras preparamos los cortes de las carnes y los ingredientes secretos de la inconfundible sazón uruguaya. Mientras realizamos este ritual, te explicaremos cómo se manejan los tiempos y las técnicas de cocción con la leña y su temperatura ideal. ¡Todo tiene su truco!
Acto seguido, nos dispondremos a elaborar el chimichurri, la salsa que no puede faltar en la mesa de todo restaurante y casa en Uruguay. Luego llegará el momento clave: poner la carne en la parrilla. Cocinaremos un asado de tira, una colita de cuadril y un choripán.
Una vez se hayan asado las carnes, nos sentaremos a disfrutar de nuestro trabajo. Acompañaremos estos manjares con vino Tannat o rosado Moscatel, así como de refrescos y agua mineral. En cuanto al postre, tomaremos un delicioso Martín Fierro, una perfecta combinación de queso y dulce de membrillo. ¡Que aproveche!
Tras el festín, emprenderemos el camino de regreso a tu hotel, donde nos despediremos después de cuatro horas de experiencia.
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Rodrigo Valenzuela Reyes
Santiago, ChileUna experiencia maravillosa y absolutamente recomendable. Gerson fue un anfitrión excepcional, cercano, entretenido y siempre atento. La degustación d...
Vanessa
Lima, PerúExcelente servicio!! Recomendado!
Manuel
San Salvador, El SalvadorExcelente actividad con buenísimas instrucciones de parte del equipo ! Súper recomendado!
Douglas Ruffle
Nashville, Estados UnidosLa bodega Ángel Fallabrino es una excursión imperdible. Marcelo, el cuarto de su generación de ascendencia italiana en vivir en Uruguay, es un excelen...
Paulo
Sao Paulo, BrasilUna actividad súper interesante con gente genial: Gerson y Marcelo!
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São Paulo, BrasilAmbiente súper agradable, personal amable y servicio impecable. ¡Una delicia de día!
Cancelación gratuita
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