Descubrid uno de los vinos más antiguos y exclusivo de Canelones en esta visita a la bodega Varela Zarranz. ¡Perfecta para los aficionados del buen vino!
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Descubrid uno de los vinos más antiguos y exclusivo de Canelones en esta visita a la bodega Varela Zarranz. ¡Perfecta para los aficionados del buen vino!
A la hora de hacer vuestra reserva, podréis elegir entre dos modalidades. Ambas incluyen la recogida en vuestro hotel de Montevideo y el traslado de regreso, y guía en español.
A continuación, os contamos las particularidades de cada una:
Al llegar a la bodega Varela Arranz, en la región de Canelones, seremos recibidos por el enólogo experto, quien nos dirigirá a los viñedos. Allí empezaremos a conocer las técnicas de cultivo y cuidado de la uva que han permanecido en esta bodega familiar por más de 90 años. Seremos testigos de las fases del proceso de producción de las cinco líneas de vinos Varela Zarranz. Además, mientras nos dirigimos a la cava y a la planta de elaboración, veremos cómo la bodega se ha modernizado gracias a la tecnología adoptada en los últimos años.
Tras la visita, alcanzaremos la zona donde realizaremos la cata de cuatro vinos. Nos dará la bienvenida las mesas impecablemente servidas con las copas para cada vino, agua y la tabla de fiambres y panes recién horneados. Empezaremos por los vinos más jóvenes y suaves, aprendiendo el arte del vertido del vino en las copas y la contemplación de su cuerpo. Después, pondremos a trabajar el sentido del olfato, reconociendo los olores primarios y secundarios y cómo estos juegan un papel crucial para identificar un buen vino. ¡Nos convertiremos en unos expertos!
Los cuatro vinos de la cata serán: Petit Grain Muscar, Fusión Roble, Tannat Reserva y María Zarranz Extra Brut.
Días de operación: esta modalidad opera de miércoles a domingo. Las recogidas en Montevideo tendrá lugar a las 9:30 horas (para la visita de las 11:00 horas).
En esta opción, realizaremos el mismo itinerario de la opción anterior, pero disfrutaremos de una cata 4 de vinos Premium: Vinos a degustar: Petit Grain Muscat, Fusión Roble, Tannat Open Cellar y Varela Zarranz Brut Nature.
La cata irá acompañada de una picada de campo con variedad de empanadas y postre.
Días de operación: esta modalidad opera de miércoles a domingo. Las recogidas en Montevideo tendrá lugar a las 9:30 horas (para la visita de las 11:00 horas).
En esta modalidad, haremos el itinerario descrito en el apartado anterior. La diferencia será que, al finalizar la visita por las instalaciones de la bodega, nos dirigiremos al salón donde disfrutaremos de un suculento almuerzo de tres platos, acompañado por cinco vinos.
El menú del almuerzo cambiará semanalmente según la selección del chef con los productos locales de temporada. Maridaremos los platos con los siguientes vinos: María Zarranz Extra Brut, Petit Grain Muscat, Fusión Roble, Tannat Open Cellar y Grand Cuvée Brut Rosé. Por supuesto, también haremos una detallada cata en la que conoceremos aún más de los vinos Varela Zarranz y su exquisito gusto.
Días de operación: esta modalidad opera de miércoles a domingo. Las recogidas en Montevideo tendrá lugar a las 12:30 horas.
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