Degustación de productos típicos en Polignano a Mare
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en el número 14 de la Piazza Aldo Moro para dar comienzo a una degustación de productos típicos en Polignano a Mare. ¿Estáis listos para disfrutar de la gastronomía de Apulia? ¡No se hable más!
Para ello, recorreremos las instalaciones de una trattoria típica de Polignano a Mare, donde nos sumergiremos en la autenticidad de la región de Apulia. Allí aprenderemos acerca de los productos de KM 0 que se cosechan en la zona y la importancia de la sostenibilidad en su elaboración.
Con la lección aprendida, será el momento de pasar a la práctica. ¡Llegó la hora de la degustación! Para acompañar las recetas, tendréis que elegir una copa de vino entre Negroamaro, Primitivo, Verdeca o Rosato. También podréis escoger agua.
Después, os serviremos 8 platos diferentes, cada uno con una explicación detallada que abarca desde su historia hasta la cosecha de sus ingredientes. Taralli, queso, embutido, focaccia, panzerottini, y una degustación de arroz, patatas y mejillones… todas estas delicias os llevarán de viaje culinario por los sabores de Apulia.
Una hora y media más tarde, nos despediremos en la entrada de la trattoria, poniendo fin a esta experiencia gastronómica en Polignano a Mare.
Detalles
Duración
1h 30m.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla inglés e italiano.
Incluye
Guía en inglés e italiano.
Degustación de 8 productos típicos.
1 copa de vino o agua.
¿Cuándo reservar?
Podés reservar hasta 24 horas antes siempre que queden lugares. Reservá ahora y asegurá tu lugar.
Bono digital
Te enviaremos un bono que podrás mostrar en tu celular para realizar la actividad.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- Se evita el material impreso.
- Incluye agua en botellas de vidrio.
- La actividad ayuda a la difusión del patrimonio cultural local.
- La actividad fomenta la producción local.
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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Cancelación gratuita
Piazza Aldo Moro, 14.
