O que fazer em Paraty: 10 planos para conhecer a história e natureza

Você procura por um destino litorâneo, mas também é apaixonado por história? Então, Paraty é o lugar perfeito para os seus planos. Considerada Patrimônio Histórico Nacional, a cidade recebeu em 2019 o primeiro título do Brasil de Patrimônio Misto da Humanidade pela Unesco, celebrando sua rica cultura histórica e natural. Sendo assim, já parou para se perguntar: o que não posso deixar de conhecer em Paraty? Nós, da Civitatis, reunimos dicas imperdíveis para ajudá-lo a aproveitar a cidade ao máximo. Vamos nessa?

Um pouco de história

Fundada em 1667 e situada na antiga Estrada Real, Paraty tem suas origens ligadas à exploração de ouro no Brasil colonial, quando era um entreposto importante entre Minas Gerais e o litoral, onde o ouro e pedras preciosas eram embarcados para Portugal.

Com o declínio da mineração, a cidade ficou isolada por décadas até 1960, sendo possível chegar apenas pela via marítima. Isso ajudou a fazer com que Paraty preservasse seu estilo colonial tão característico. No século XX, Paraty renasceu como destino turístico graças às suas belezas naturais e riqueza histórica e foi tombada como patrimônio nacional.

1. Conheça o centro histórico

O centro histórico é uma visita obrigatória do roteiro de o que fazer em Paraty. Isso por que é um dos conjuntos arquitetônicos coloniais mais bem preservados do Brasil. As ruas da cidade, conhecidas como “pé de moleque”, foram feitas com pedras irregulares e traçadas do norte para o sul e do leste ao oeste e são fechadas para a passagem de automóveis.

Além disso, os edifícios antigos são uma verdadeira viagem ao tempo do Brasil colonial e você poderá observar também diversos elementos da maçonaria nas fachadas dos sobrados. Por isso, a listamos como uma das cidades brasileiras para se sentir na Europa.

Paraty foi fundada em torno da igreja de Nossa Senhora dos Remédios, a padroeira da cidade. No entanto, o centro histórico possui outros três templos coloniais: as igrejas de Santa Rita, o cartão-postal da cidade, de Nossa Senhora do Rosário e São Benedito e a capela Nossa Senhora das Dores.

Outro dos atrativos imprescindíveis do centro histórico é a Casa do Príncipe, residência dos antigos imperadores do Brasil e que ainda pertence a seus descendentes, a família Orleans e Bragança. O local, construído no século XVIII, reflete em seus detalhes arquitetônicos o luxo e a elegância do ciclo do ouro no país.

Para conhecer esse impressionante centro antigo acompanhado de um guia especializado na história da cidade, recomendamos reservar um free tour pelo centro histórico de Paraty. Mas, se preferir um passeio mais exclusivo, você pode reservar um tour privado por Paraty com um guia só para você e seu grupo.

2. Faça trilhas até praias e cachoeiras

Não é à toa que a cidade também faz parte do Patrimônio Natural da Humanidade, já que suas paisagens conquistam todos os seus visitantes. Por isso, uma trilha pelos cenários mais verdes da cidade pode ser uma boa escolha de o que fazer em Paraty.

A cidade conta com diversos destinos que você poderá conhecer a pé, de cachoeiras e rios até praias mais isoladas, como a praia de Antigos e Antiguinhos.

Um dos destinos preferidos dos fãs de trilha é a praia do Sono, uma enseada afastada do agito da cidade e de beleza exuberante. Quer descobri-la? Junte-se a nós nesta trilha à praia do Sono.

Se preferir, você pode optar pela trilha pelo Pico do Pão de Açúcar, que irá levá-lo até o topo dessa montanha, onde terá vistas incríveis das praias de Paraty e do seu mirante natural. Imperdível! 

3. Visite as ilhas de Paraty com um passeio de barco

Um dos planos mais imprescindíveis do guia de o que fazer em Paraty é um passeio de barco pelas suas ilhas, a maneira perfeita de conhecer a costa dessa cidade fluminense. A região conta com mais de 60 ilhas com características únicas, cada uma mais bonita que a outra.

Nessa embarcação, você desfrutará de uma travessia tranquila pelo litoral enquanto deslumbra de suas incríveis paisagens naturais. Além disso, haverá paradas nas ilhas para que você possa se refrescar e praticar snorkel em suas águas cristalinas. 

4. Visite a vila de Trindade

Outra opção de o que fazer em Paraty é conhecer as praias paradisíacas da vila de Trindade, a cerca de 30 quilômetros da cidade. É um plano perfeito para os amantes da natureza, já que o vilarejo é cercado pela Mata Atlântica, além de ser conhecida por suas praias idílicas, trilhas pelas paisagens naturais e clima caiçara.

Além das belas praias, Trindade também é conhecida pela piscina natural do Cachadaço, uma de suas atrações mais famosas. Essa piscina é formada por rochas que bloqueiam as ondas da praia homônima, criando um lugar perfeito para nadar tranquilamente ou praticar snorkel.

Para visitar as melhores praias, incluindo essa última, faça essa excursão a Trindade, na qual você poderá, é claro, se refrescar em cada uma delas. Não perca!

5. Conheça Paraty praticando esportes

Para quem gosta de unir lazer e esporte, um bom plano de o que fazer em Paraty é conhecer a cidade e suas belezas enquanto pratica alguma atividade física. A boa notícia é que há muitas opções, tanto na terra quanto no mar. 

Com os esportes aquáticos, é possível conhecer as belezas naturais do litoral da cidade da melhor maneira possível. Neste tour de caiaque por Paraty, você verá seus manguezais e ilhas e, claro, poderá nadar nesse cenário incrível. 

Se preferir descobrir o mundo submerso e a fauna marinha, as melhores opções são snorkel e mergulho. Mas, se você nunca mergulhou antes, não se preocupe! Neste batismo de mergulho em Paraty, você aprenderá como submergir para conhecer suas maravilhas marinhas.

Prefere ficar em terra firme? Há outras atividades terrestres para fazer que lhe permitirão conhecer a cidade e seus arredores praticando esporte. Uma ótima opção é alugar uma bicicleta em Paraty para explorar o centro histórico, o porto e as praias da cidade. Se preferir estar acompanhado com um guia, junte-se neste tour de bicicleta por Paraty.

6. Visite os alambiques de Paraty

Degustar cachaças nos alambiques locais é uma das experiências mais autênticas do guia de o que fazer em Paraty. Isso porque a cidade é famosa por sua produção de cachaças artesanais, e seus alambiques estão entre os mais tradicionais do Brasil. Entre os destiladores de Paraty, os mais famosos são o Engenho D’Ouro, Coqueiro e Pedra Branca.

Em cada visita, você pode degustar as bebidas, uma parte fundamental da experiência (apenas para maiores de 18 anos!), e poderá provar diversas variedades da cachaça, das mais jovens às envelhecidas em barris de carvalho, amburana ou bálsamo. Além disso, você aprenderá sobre sua produção, desde a cana-de-açúcar até a destilação e envelhecimento da bebida. Na Civitatis, você pode fazer um tour pelas cachaçarias de Paraty. Para os mais aventureiros, oferecemos um tour de 4×4 pelas cachoeiras de Paraty + Visita a um alambique de cachaça.

7. Conheça o único fiorde tropical do mundo

Você já pensou em conhecer um fiorde em terras brasileiras? O único exemplar em região tropical do mundo fica na costa de Paraty e é conhecido como Saco do Mamanguá. Lá, você poderá avistar exemplares da fauna marinha como tartarugas e golfinhos. 

Também é possível encontrar ruínas de uma antiga fazenda colonial onde se costumava produzir açúcar na praia do Engenho e nadar ou praticar snorkel na praia da Costa. Se você quer conhecer o único fiorde tropical do mundo, reserve esta excursão a Saco Mamanguá. Um dos itens mais importantes do roteiro de o que fazer em Paraty.

8. Delicie-se com a gastronomia de Paraty

E, como não poderia faltar em nenhuma lista de o que fazer em Paraty, descobrir sua gastronomia é um plano imprescindível. Graças a sua forte influência caiçara, a culinária da cidade é baseada em peixes e frutos do mar frescos, típicos da gastronomia do Rio de Janeiro.

A maior estrela da culinária de Paraty é moqueca caiçara, uma releitura da versão clássica, mas mais leve e simples, que leva peixes frescos cozidos com tomates, cebolas, alho e pimentões. Ficou com água na boca?

Não deixe de provar também a tainha recheada, preparada com farofa, camarão e legumes, um prato muito popular nos restaurantes da cidade. Outra experiência imperdível para o seu paladar é experimentar o camarão na moranga, feito com camarões cozidos e servidos em uma abóbora tipo moranga com molho cremoso e temperos. Imperdível!

9. Dar uma escapa a Angra dos Reis

Saindo pela Rio-Santos em direção ao norte, você encontra várias praias de fácil acesso, uma ótima opção para quem está pesquisando o que fazer em Paraty e quer explorar além do centro histórico. Embora não sejam tão paradisíacas quanto as praias de Trindade, algumas servem como ponto de partida para passeios de barco até ilhas próximas. Na Civitatis você encontra o transfer a Angra dos Reis saindo de Paraty.

A dupla Praia Grande e Prainha, localizada a cerca de 10 km do trevo de Paraty, é uma das paradas mais populares. A Prainha tem um clima mais selvagem e é acessível por uma trilha leve de cerca de 10 minutos, enquanto a Praia Grande oferece estrutura com quiosques e barqueiros que fazem a travessia até a Ilha do Araújo.

10. Curta a Flip, a Festa Literária Internacional de Paraty

Quem gosta de festivais e atividades culturais em Paraty certamente não vai se decepcionar. A cidade é repleta de livrarias, lojas de arte, antiquários e espaços dedicados à produção cultural. Embora Paraty respire cultura durante o ano todo, alguns eventos se destacam e atraem muitos visitantes.

É o caso da Flip, a Festa Literária Internacional de Paraty, realizada entre o final de junho e início de julho. O festival reúne escritores e amantes da literatura para debates, leituras e experiências culturais intensas, sendo um dos períodos em que a cidade fica mais movimentada.

Outro evento voltado às artes é o Paraty em Foco, que acontece em setembro e atrai fotógrafos e apreciadores da fotografia de retrato. Para os fãs de música, a cidade também oferece opções imperdíveis: em maio, o Bourbon Festival Paraty celebra o jazz; em janeiro, o Viva o Verão traz shows e apresentações culturais gratuitas; e em agosto, o tradicional Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty coloca a famosa bebida brasileira em destaque, mostrando a qualidade da produção local.

Confira o calendário cultural de Paraty e aproveite para planejar sua viagem de acordo com os eventos que mais chamam sua atenção.

Dicas para viajar para Paraty

Qual a melhor época para ir a Paraty?

A melhor época para visitar Paraty depende do seu objetivo: de dezembro a março, o clima é mais quente e ideal para praias e passeios de barco, mas há mais chuvas. De abril a novembro, o tempo é mais seco, ótimo para explorar o centro histórico, trilhas e eventos culturais. Para quem quer participar de festivais, destaque para a Flip em junho/julho e o Festival da Cachaça em agosto.

É melhor ficar em Paraty ou Trindade?

Se você quer conforto, restaurantes e charme histórico, fique em Paraty. Para praias mais tranquilas e contato com a natureza, escolha Trindade. Uma boa opção é se hospedar em Paraty e fazer bate-volta para Trindade. Trindade fica a cerca de 30 km do centro de Paraty, um trajeto de aproximadamente 40 minutos de carro pela Rio-Santos, dependendo do trânsito.

Quantos dias é o ideal para ficar em Paraty?

O ideal é passar de 3 a 5 dias em Paraty. Com esse tempo, você consegue explorar o charmoso centro histórico, aproveitar as praias e ilhas próximas, fazer algumas trilhas e ainda conhecer cachoeiras da região. Além disso, se a viagem coincidir com algum festival ou evento cultural, dá para aproveitar tudo com calma, sem precisar correr de um lugar para outro.

Qual é o roteiro ideal para 3 dias em Paraty?

Dia 1: Explorar o centro histórico, visitar igrejas, museus e lojinhas de artesanato. Almoçar em restaurante local e fazer um passeio de barco para a Ilha do Araújo. Noite em cafés e bares do centro.

Dia 2: Passeio para Trindade ou Praia Grande/Prainha, aproveitar praias e trilhas leves. Opcional: travessia de barco para pequenas ilhas.

Dia 3: Visitar cachoeiras como Pedra Branca ou Tobogã, passeio de escuna pelo litoral ou relaxar em praias próximas. Encerrar com jantar no centro histórico.

Como você pode ver, Paraty é uma cidade com muitas opções de atividades, que agradam os amantes da natureza, da história e dos esportes. E, se quiser completar ainda mais a sua viagem, descubra mais atividades e planos para fazer em Paraty com a Civitatis.