Tour gastronômico por Bucaramanga

Itinerário

Na hora indicada, vamos nos reunir no ponto de encontro que você escolher no momento da reserva e começaremos esta experiência em que história, cultura e sabor se encontram no coração de Bucaramanga.

Em primeiro lugar, percorreremos o Parque Centenario, o antigo epicentro de transporte da cidade, para admirar o Teatro Santander. Essa joia arquitetônica foi restaurada para recuperar seu antigo esplendor e se tornar o coração cultural da cidade.

Depois, caminharemos até uma Lonchería com décadas de história. Nesse estabelecimento de comida, provaremos o famoso queijo de hoja e os embutidos santanderianos, feitos com receitas familiares que foram passadas de geração em geração.

Em seguida, visitaremos uma oficina de chapéus para aprender sobre a importância desse acessório na vida rural e camponesa, um símbolo de identidade e orgulho regional.

Continuaremos nosso passeio, entrando na Plaza de Mercado Central para falar sobre os produtos que transformaram o departamento de Santander em uma potência agrícola colombiana. Descobriremos a mandioca, o abacate cremoso de San Vicente de Chucurí e provaremos seis variedades de frutas locais, incluindo o abacaxi de Lebrija. Também exploraremos as áreas de artesanato e plantas medicinais.

Para fechar com chave de ouro, desfrutaremos de um almoço tradicional no mercado. Você poderá escolher entre iguarias como carne-de-sol, sobrebarriga, a emblemática sopa mute santanderiana ou a famosa pepitoria, feita com vísceras de cabra. Bom apetite!

Retirada

Durante o processo de reserva, você poderá escolher entre as seguintes opções:

• Tour sem retirada no hotel: se você quiser ir diretamente ao ponto de encontro, vamos nos encontrar no horário indicado no Parque Centenario em Bucaramanga. O passeio terminará na Plaza de Mercado Central.
• Tour com retirada no hotel: se você preferir que passemos para buscá-lo em sua hospedagem, esta é a opção ideal. Vamos levá-lo ao Parque Centenario, onde o passeio começará, e, depois do almoço no mercado, vamos deixá-lo de volta em seu hotel.