En este tour de la trufa por Alba probaremos suerte en una divertida búsqueda del producto estrella de este municipio de la provincia de Cuneo. ¿Os lo vais a perder?
Itinerario
Nos encontraremos a la hora indicada en el parking del cementerio de Alba. Allí, subiréis a vuestro vehículo para seguir al guía y llegar al bosque donde llevaremos a cabo el recorrido. ¿Estáis preparados para descubrir todos los secretos de la trufa, uno de los productos más destacados de la región? ¡Allá vamos!
Una vez en nuestro destino, conoceremos al experto trufero, que nos guiará y dará consejos en la búsqueda de trufas. Durante este recorrido, tendremos la oportunidad de profundizar en su trabajo y nos reuniremos con los perros truferos, que están entrenados para buscar estas preciadas setas. Junto a ellos nos adentraremos en el monte y seguiremos a nuestros simpáticos amigos de cuatro patas mientras olfatean el suelo.
Participaremos en una actividad simulada, en la que algunas de las trufas habrán sido previamente enterradas por el experto para demostrarnos cómo realiza su labor. Sin embargo, dada la proliferación de trufas en la zona, también es posible encontrar otras que no estén enterradas artificialmente, sino que se cultivan de forma natural en el lugar.
Tras una hora y media de caza, concluiremos la experiencia regresando al punto de partida inicial, cada uno con nuestro propio vehículo.
